Лижење сладолед без жалење
Витамини и минерали
„Вистина е дека сладоледот е сладок и не е апсолутно неопходно телото да јаде сладолед“, признава виенската нутриционистка Маг Марика Миклауч, која работи на Одделот за нутриционистичка медицина на Детската клиника на Универзитетот во Виена во Унив. Проф. Курт Видхалм работи. „Повеќето луѓе едноставно не сакаат да прават без сладолед“, продолжува Миклауч. И, според мислењето на нутриционистот, не им треба ни тоа, затоа што ако свесно уживате во сладолед, можете дури и да направите малку нешто за вашето здравје со него.
На пример, сите видови сладолед содржат витамини А, Ц и К, кои се добри за очите и кожата, имунолошкиот систем и згрутчување на крвта. Сладоледот содржи и минерали калциум, кој е добар за коските и забите, калиум, кој позитивно влијае на возбудувањето на мускулите и нервите, фосфат, кој е исто така добар за коските и забите, и на крај магнезиум, кој е добар за коските. и ја промовира структурата на забите и ги релаксира мускулите и нервите.
Дали постои такво нешто како „поздрав“ сладолед?
Заштедете калории кога јадете сладолед
Постои една главна причина зошто не препорачувам да го покривате барањето за калциум само со лижење сладолед од млеко: сладоледот содржи многу маснотии и шеќер. Нутриционист Миклауч: „Највисока содржина на калории е сладоледот од крем, проследен со сладолед од сладолед, шербет, соја сладолед и сладолед од полномасно млеко.“ Сладоледот со сладолед има 224 калории на 100 грама, со топче топче од 50 до 70 грама, 100 грама сладолед обезбедуваат околу 160 килокалории, иста количина шербет и Соја сладолед 140 килокалории, сладолед од полномасно млеко 130 килокалории. Но, секој што умерено ужива во споменатите видови сладолед, не треба да се грижи за содржината на калории во сладоледот, вели Миклауч. Од време на време, исто така, можете да користите понискокалорични сорти како овошен сладолед, сладолед без обезмастено млеко, сладолед направен од нискомасен јогурт. Водата мраз е особено нежна за сликата: една порција има само половина повеќе калории од една порција сладолед.
И, Миклауч споменува друга опција за оние кои не сакаат да се откажат од сладоледот, но кои сакаат да јадат калориски свесни: „Нарачајте сладолед во чаша и оставете вреќи и вафли!“ конус за сладолед со 100 до 250 калории во зависност од големината.
Пазете се од расипан мраз!
На што друго треба да внимавате ако сакате да уживате во сладолед без да се грижите за вашето здравје? „За да се осигурам дека сладоледот не се расипал“, вели Миклауч. И, таа исто така веднаш рече како е можно тоа: „Важно е водата во која продавачот на сладолед ја потопува својата топка да биде чиста.“ Исто така, добро: Обрнете внимание на чистотата на контејнерите и на чистотата на просторот околу контејнерот Се чуваат сладолед или шишарки и сладолед.
Ако купите сладолед во супермаркет, треба да го пренесете дома во изолирана кеса, да го ставите во замрзнувач или замрзнувач дома и да го чувате на минус 18 степени Целзиусови.
Откако ќе се стопи, мразот - препознатлив по формирањето на водни кристали на површината - не треба повторно да се замрзнува. Бидејќи како сладолед кој на места станува темно, тој повеќе не е погоден за консумирање. Причината: Може да содржи патогени микроорганизми за болести кои првенствено го оптоваруваат желудникот и цревата. Миклауч: „Ако се јаде расипан сладолед, знаци како гадење, повраќање или грчеви во стомакот сугерираат можна инфекција со салмонела.“ Секој што ги покажува овие симптоми треба да побара медицинска помош.