Л-карнитин (витамин Т) - сите информации за потребата, недостаток; Додатоци

Л-карнитин - што значи тоа?

По дефиниција, Л-карнитинот не е еден од 13-те витамини. причината за тоа е Л-карнитинот не е неопходен во нормални околности и може да се произведува од самото тело.

Во однос на нивната структура и функција, витаминоидите имаат карактер сличен на витамин, но тие не се неопходни за луѓето.

Л-карнитинот денес е познат како „витаминоидна супстанца“, „квази-витамин“ или „условно есенцијална“ супстанција. Постојат два главни аспекти зад овие поими:

Л-карнитинот презема функции како витамин.
Л-карнитинот станува неопходен под посебни околности.

На телото му се потребни аминокиселините лизин, витамин Ц, витамин Б6 и ниацин за производство на Л-карнитин. Со одредени болести или зголемен стрес (на пр. После операции или спорт), потребата за Л-карнитин се зголемува. Во одреден временски момент, телото веќе не може да произведува доволно карнитин и супстанцијата станува од суштинско значење од оваа точка.

Сè за Л-карнитин

Што прави Л-Карнитинот во организмот?

Карнитинот има различни важни функции во организмот. Две функции во моментов се најважни:

Л-карнитинот игра централна улога во согорувањето на маснотиите.
Л-карнитинот има антиоксидативно дејство.

Прва точка: маснотиите се апсорбираат преку храната и масните киселини влегуваат во крвта преку цревата за време на варењето. Тие треба да стигнат од крвта до местото на "согорување" (т.е. производство на енергија): во внатрешноста на клетките на телото. Но, масните киселини не можат сами да ја поминат клеточната мембрана (споредлива со градскиот wallид).

Ова е токму местото каде што Л-карнитинот доаѓа до израз: Л-карнитинот ги пренесува масните киселини во внатрешноста на клетката. Вид како што ви треба скала за висок ид. Затоа Л-карнитинот секогаш се споменува во врска со согорувањето на мастите и слабеењето.

Втората суштинска функција е улогата на антиоксиданс. Антиоксидативниот ефект се користи во медицинскиот третман на одредени болести. Исто така се користи превентивно како додаток во исхраната.

Витамин Т - моментална употреба во медицината

Л-карнитинот се користи во многу области во медицината. Овие во моментов вклучуваат:

Додатоци на храна за предвремено родени и новородени бебиња
Додаток на храна за луѓе кои треба да се хранат вештачки
Со заболување на црниот дроб
За наследни невролошки метаболички нарушувања
За пациенти со дијализа
За депресија
Во метаболички синдром и кардиоваскуларни заболувања
Со дијабетес

Слабејте со дејството на Л-карнитинот

Хранливите материи постојано се користат како средство за слабеење (зголемено) Горење на маснотии) рекламиран. Бидејќи е вклучен во транспортот на масни киселини до митохондриите („централи на телото“), ова е исто така точно до одредена мера. Бидејќи Л-Карнитинот ја поддржува оксидацијата (согорување) и го поддржува метаболизмот на енергијата.

Бидејќи хранливиот елемент, исто така, доведува до вазодилатација според моменталното знаење, може да го подобри снабдувањето со крв. Може да се претпостави дека ова доведува до зголемување на перформансите, што натпреварувачите спортисти особено го ценат.

Употреба на Л-карнитин за градење мускули

Многу спортисти редовно користат разни додатоци во исхраната и препарати за хранливи материи за да ги оптимизираат резултатите од обуката.

Многу популарна супстанција е Л-карнитин. За ова соединение на аминокиселини се вели дека согорува маснотии и губи тежина Градење на мускули поддржан.

Како што веќе споменавме, врската со аминокиселини игра голема улога во метаболизмот на протеините. Покрај тоа, карнитинот се вели дека е Ги зголемува перформансите во спортот, преку поддршка на процесот на регенерација.

Покрај тоа, ткаенината е популарна кај спортистите затоа што Се вели дека согорува маснотии и гради мускули. Научно објаснување: За да добие енергија, телото треба постојано да согорува супстанции што му се достапни.

Л-карнитинот спречува организмот да согорува протеини, кои главно се таложат во мускулите. Наместо тоа, енергијата се добива од изгорени масни клетки. Ова позитивно влијание врз градењето на мускулите е претставено од многу спортови и нутриционисти. Сепак, сè уште нема јасни докази за овој ефект. Ова е причината зошто темата „Л-карнитин и градење на мускули“ досега беше предмет на контроверзна дискусија.

Предозирањето мора строго да се избегнува бидејќи може да има и негативно влијание врз растот на мускулите.

Која храна содржи Л-карнитин

95% до 98% од вкупниот Л-карнитин во човечкото тело е во мускулите - и таму тој е главно потребен за транспорт на органски киселини и масни киселини.

Како додаток во исхраната, Л-карнитинот има предност што предозирањето е практично невозможно, а несаканите ефекти не се познати.

Важен е не само внесувањето на Л-карнитин како таков. Ако некои супстанции не се присутни во телото или се присутни само во мали количини, синтезата или искористувањето не може да се случи.

Недостаток на витамин Ц, на пример, може да доведе до ограничена синтеза, а со тоа и на ниско ниво на Л-карнитин.

Ironелезото, исто така, игра клучна улога во формирањето, а витамини Б2, Б6, Б12 и фолна киселина исто така се потребни во доволни количини.

Главно се наоѓа во месото, рибата и млечните производи. Тешко или воопшто не е содржана во храна од зеленчук. Затоа, вегетаријанците и веганите често имаат дефицит.

Платата зависи и од тоа како се чуваат животните. Месото од дивеч содржи значително повеќе Л-карнитин отколку оној на гоење животни и добиток што се чува во штали. Редовното вежбање предизвикува повеќе акумулација на Л-карнитин во мускулното месо.

Количината на Л-карнитин во месото може значително да варира, на пример, во свинското филе има помалку отколку во говедското филе.

Следниве видови месо содржат повеќе од 1000мг за килограм месо:

Коза нога
Бифтек од телешко месо од венисон
Шамба од јагне
Филе од јагнешко месо
Бифтек од кенгур
живина
Печена лос
печено говедско месо
Бифтек
голаш од говедско месо
Нога од зајак
Седло од ловец
Сницел од телешко месо
печено говедско месо

ЗАБЕЛЕШКА

(Био) синтеза на псевдо-витамин

Постојат два начина човечкиот организам да добие карнитин:

Од една страна, тој може да ја добие супстанцијата егзогено, т.е. однадвор, од одредена храна од животинско потекло или може да ја синтетизира независно од внесувањето храна од аминокиселини веќе во организмот.

Во втората варијанта, ендогената самосинтеза или биосинтеза на карнитин, двете аминокиселини Л-метионин и Л-лизин се трансформираат во карнитин во црниот дроб, мозокот и бубрезите со помош на витамини Ц, Б6, ниацин и микроелемент железо.

Синтеза на Л-карнитин - преглед на двата начина:

Синтеза на Л-карнитин преку егзогено внесување на супстанции (извор = храна што содржи карнитин)
Синтеза на Л-карнитин од сопствени супстанции на организмот или преку ендогена биосинтеза (извор = аминокиселини Л-метионин и Л-лизин + витамини Ц, Б6, ниацин и железо)

Кое е дневно барање?

Колку навистина му треба на телото? На ова прашање не може лесно да се одговори. Бидејќи во зависност од фазата на живот и присуството на хронични заболувања дневната потреба може да варира во голема мера. Дневната потреба нормално може да биде помеѓу 20 и 100 милиграми на ден. Бидејќи карнитинот не мора да се внесува преку храна и е доволно само-произведен во организмот на повеќето луѓе, не постојат општи препораки за внесување.

Поради оваа причина, германското друштво за исхрана не наведува никакви референтни вредности за Л-карнитин.

Здравиот човечки организам може да ги исполни сите свои дневни потреби за Л-карнитин, што е околу 16-18 мг, независно се создаваат ендогени.

Со типична мешана диета, сепак, околу 32 мг Л-карнитин/ден се земаат надворешно.

Сепак, треба да се напомене дека дефинитивно постојат фактори кои можат да го направат неопходен зголемен егзоген внес на карнитин. Во случај на срцеви заболувања, дневната доза се зголемува до 4000 mg (по консултација со лекар). Слично е и со пациентите со рак поради внесувањето лекови губат големи количини на неискористен Л-карнитин. Вегетаријанците и веганите треба да обрнат особено внимание на придржувањето кон дневната доза, бидејќи хранливата состојка е главно во месото. На натпреварувачките спортисти им треба и повеќе Л-карнитин, отколку другите луѓе.

Недостаток на Л-карнитин и ризични групи

Вистински недостаток на Л-карнитин е прилично редок, бидејќи телото е адекватно снабдено со храна. Сепак, недостаток на карнитин може да биде резултат на генетско нарушување (примарно нарушување) или одредени болести (секундарно нарушување).

На а примарно нарушување Може да бидат засегнати различни процеси на синтеза: Од една страна, самосинтезата на карнитин во црниот дроб може да се одвива погрешно или несоодветно (системски недостаток на карнитин).

Оваа примарна, генетска причина за недостаток е најчеста.

Покрај тоа, зголемената екскреција на Л-карнитин преку бубрезите или урината е едно од примарните нарушувања и исто така недостаток на миопатски карнитин, во кој серумската концентрација на Л-карнитин е во рамките на нормалниот опсег, но концентрацијата во мускулите е дефицитарна, е типично за примарни нарушувања.

Од а секундарен недостаток се зборува кога потребата се должи на различни околности што никаква врска со вродено нарушување не може да се покрие долго време.

На пример, може да има зголемена потреба поради различни околности. Од друга страна, апсорпцијата во телото може да биде нарушена. Во најлош случај, обете се случуваат истовремено. Недостаток и неговите непријатни несакани ефекти се тогаш неизбежни.

Здрава личност која јаде балансирана исхрана обично нема зголемена потреба. Но, околностите како што се бременост или голем стрес и физички напор може да доведат до поголеми дневни потреби. И, ако ова не е покриено со внесувањето храна, може да има недостаток.

Следниве симптоми на недостаток се познати кога има недоволно внесување на Л-карнитин:

Зголемување на телесната тежина
зголемено складирање на маснотии
Липоза (масна дегенерација на внатрешните органи)
Кардиоваскуларни болести
Нарушување на црниот дроб
висок холестерол
Срцеви аритмии
слаб имунолошки систем
исцрпеност
ниска ефикасност
Подложност на инфекција
нарушена синтеза на протеини
Неплодност поради инактивација на машки клетки на сперматозоиди
Чувствителност на токсини во животната средина и метаболизмот

Секундарните нарушувања се генерално почести. Типични болести се: Цироза на црниот дроб, откажување на бубрезите, дијабетес мелитус и метаболички стрес поврзан со болести.

Ризични групи за недостаток

Ризичните групи за недостаток на Л-карнитин вклучуваат:

Пациенти со дијализа
Доенчиња базирани на соја
Предвремено родени бебиња и новороденчиња кои се хранат целосно парентерално, т.е. вештачки интравенски
Вегетаријанци и вегани

Пациенти со дијализа:

За време на дијализата, вредноста на карнитин во серумот може да падне на под 50% од поставената вредност, така што дури и нормалното егзогено снабдување од храна што содржи карнитин веќе не е доволно за да се спречи недостаток.

Бебе:

Доенчињата спаѓаат во ризичната група само доколку нивната исхрана не се базира на мајчино и кравјо млеко, туку на млечни производи на база на соја.

Предвремено родени и новородени бебиња:

Ако предвремено родените новороденчиња или новороденчињата вештачки се хранат интравенски, тука може да се појави и недостаток на Л-карнитин, бидејќи способноста да се произведе сопствен карнитин и реапсорпција преку бубрезите сè уште не се целосно развиени.

Вегетаријанци и вегани:

За да може ендогено да се произведува карнитин, одредени градежни блокови и ко-фактори (Л-метионин и Л-лизин + витамини Ц, Б6, ниацин и железо) мора да бидат доволно достапни.

Ако, на пример, премалку железо се апсорбира преку храната, ова исто така може да предизвика недостаток на Л-карнитин.

Бидејќи вегетаријанците и веганите често имаат малку железо и L-лизин, поради фактот што го прават тоа без сите или многу производи од животинско потекло и, згора на тоа, не можат да добијат скоро никаков карнитин од храна, тие се исто така особено изложени на ризик од недостаток на карнитин.

Меѓутоа, во овој контекст постои и опсервација дека само-синтезата, како и индивидуалната контрола на излачувањето можат независно да компензираат за низок внес на егзогени карнитин, така што недостаток не мора да се јавува кај вегетаријанци и вегани.

Подготовки со Л-карнитин

Секој што ќе реши да проба препарат со Л-карнитин, сепак треба да провери дали производот е квалитетен. Затоа што тука се во право широки разлики помеѓу производителите. Некои ефтини производи содржат Д-карнитин, кој телото не може да го користи.

Овие додатоци не прават ништо за да го подобрат согорувањето на мастите и се исто толку корисни како таблетите за шеќер. Наместо тоа, треба да користите производи кои имаат признаен печат на одобрување. Информации за ова се достапни во продавниците за здрава храна или аптеките.

До ефект За да може да се направи најдобра можна употреба на препаратот за согорување на маснотии, неопходна е доза од околу 500 мг на ден. Оние кои се на диета дефинитивно можат да земат двојно поголема количина, бидејќи намалениот внес на храна значи и помал внес на Л-карнитин преку диетата. На спортистите им треба и 1 - 2 грама на ден затоа што имаат поголема мускулна маса.

Употребата на препаратите не ги интересира само активните и спортските луѓе. Дијабетичарите и луѓето со срцеви проблеми, исто така, можат да имаат корист од вазодилатационите и стимулирачки ефекти на хранливите материи во метаболизмот.

Премногу снабдување со Л-карнитин и несакани ефекти

Во случај на вообичаена диета со мешана храна, веќе се консумираат количини на Л-карнитин што ја надминуваат границата на дневна потреба. Како по правило, вишокот количини на супстанции соодветно се излачуваат преку бубрезите.

Еден дневен внес од повеќе од 3000mg не треба да се надминува. Како понатамошен несакан ефект, може да се случи зголемено производство на пот, бидејќи е исто така одговорно за регулирање на топлинскиот баланс.

Токсичен ефект на карнитин не можеше да се забележи досега, сепак внесувањето на Л-карнитин во поголеми дози може да предизвика следново:

Пот
гадење
дијареја
Подуеност во стомакот
Повраќај

Бидејќи сè уште не е доволно разјаснето дали е додаток на високи дози на Л-карнитин ендогената, односно ендогената, синтеза на супстанцијата има негативно влијание, Долготрајната употреба на препарати треба внимателно да се разгледа.

Дури и спортисти кои го користат како допинг агент без лекови и кои сè уште земаат синтетички карнитин за тренинг, засновано врз разни индивидуални студии, треба да забележат дека Се прават паузи.

Кој треба да купи Л-карнитин

Купувањето како додаток во исхраната има смисла за луѓето за кои производството на Л-карнитин работи само умерено или воопшто. На пример, поради метаболичко нарушување. Аминокиселините лизин и метионин се потребни за производство на хормони на стресот.

Спортистите за издржливост или сила имаат зголемена потреба за Л-карнитин. Го земаат луѓе кои сакаат да изгубат тежина и да го стимулираат согорувањето на мастите. Значи, земањето не е само за спортисти.

Кога го земате, сепак, треба да бидете сигурни дека складиштето на глукоза е релативно празно, така што телото може да согорува маснотии. Исто така, се препорачува за вегетаријанци или вегани да купуваат, бидејќи аминокиселините лизин и метионин главно се наоѓаат во производи од животинско потекло и затоа можат да имаат недостаток од нив.