Ll ▷ Сладолед за дијабетичари - laелато-Извидник laелато-Извидник
А. Бесплатна карта до незадржливиот Уживање во сладоледот за дијабетичари не постои, но домашниот дијабетичен сладолед е многу близу до тоа.
Ако сами го направите сладоледот со дијабетес, точно знаете што има во него и можете свесно да се одречете од шеќерот и да го вметнете уживањето во сладоледот точно во вашата исхрана, што е тешко со топката сладолед во салонот за сладолед.
Со следниве совети лесно можете да си направите свој сладолед со дијабетес, така што летото ви резервира едно или две слатки освежувања.
Меки овошја во сладолед со дијабетес
Овошјето содржи шеќер, секој треба да го знае тоа. Сепак, шеќерот не е секогаш ист со шеќерот.Студии како што се NHS (медицинска сестра студија) и NHS2 (медицинска сестра студија 2) покажаа дека потрошувачката на овошје и особено на Бери на Шеќер во крвта никаде во близина на употребата на додадени Табеларен шеќер или фруктоза.
Дури и со комбинација на меко овошје и дополнителна доза шеќер, порастот на шеќерот во крвта и поврзаниот пораст паднаа Ослободување на инсулин помалку отколку во контролната група со чист шеќерен оброк.
Овој ефект станува Антиоксиданси припишува, од кои особено меките плодови содржат многу. Екстрактниот шеќер, пак, е целосно ослободен од антиоксиданти.
Понатаму, содржината на шеќер во бобинки е природно прилично мала, така што малините или капините содржат само 5 грама шеќер на 100 грама овошје. Тешко дека ќе погрешите со бобинки, дури и како дијабетичар.
Бобинки се идеална основа кога станува збор за правење сладолед за дијабетичари. Ако природната сладост не ви е доволна, сепак можете да додадете нешто Стевиа или засладувач за помош.
Сладолед за дијабетичари со засладувач стевија
Засладувачот стевија, кој е одобрен во Германија од 2011 година, или поточно Стевиол гликозид што се добива од растението Stevia rebaudiana е секогаш воодушевено поголема популарност.
Сега може да се најде во опсегот на скоро секој попуст. Стевиа е достапна во форма на прав, таблети или во течна форма. Покрај тоа, новите готови производи и пијалоци со стевија постојано излегуваат на пазарот. Што само по себе е прво да се поздрави кога ќе размислите каде се додава шеќер насекаде.
Стевиа ветува безгрижно гостување, без калории и само минимално влијание врз нивото на шеќер во крвта. На Германска помош за дијабетес (дијабетес ДЕ) сепак смета дека стевијата е од ограничена употреба кај дијабетичарите.
Ова треба да се испита поблиску.
Оваа резервација за стевиа се должи на ефектот врз шеќерот во крвта, а повеќе се должи на фактот дека прекумерната понуда на производи засладени со стевија доведува до премногу потрошувачка.
Дури и ако ЕФСА Стевиа како не канцерогени прогласи максимална вредност за дневна доза од 4 милиграми за килограм телесна тежина е поставена, оваа вредност може брзо да се надмине со невнимателно ракување со производи од стевиа.
Исто така можеше Фондација Варентст откриле дека натписите засладени со стевиа не се синоним за без шеќер, некои производи имале само 10% содржина на стевија, а остатокот бил шеќер или други засладувачи.
Заклучок за стевиа за дијабетичари
Да ја засладите домашната Дијабетичен сладолед Стевијата е идеална, но треба да бидете внимателни да не консумирате премногу производи со стевија. Ако додадете малку стевија на вашиот дијабетичен сладолед со овошје од бобинки, нема ни да се приближите до максималната вредност.
Бидете список за проверка како помош
Дури и ако домашниот сладолед е најдобриот разбирлив начин за дијабетичарите, за жал, не може секогаш да се направи.
Кога секој ќе се почести со лажичка сладолед на семејна прошетка, никој не сака без тоа. И, ова не е апсолутно потребно сè додека следите неколку правила, особено е важно да внимавате на шеќерот во крвта и да не се пуштате премногу.
Списокот за BE помага тука, ви дава информации за единиците за леб од најпопуларните видови сладолед, дополнителни информации може да најдете во оваа статија на www.diabetes.de.
Како по правило, сепак, може да се каже мала топка сладолед без оглед на кој вкус содржи 1,5 единици за леб, голем 2 единици за леб. Една единица за леб содржи 12гр јаглехидрати.
Луѓе со Дијабетес тип 2 сè уште треба да водат сметка за вкупните калории додека луѓето користат Дијабетес тип 1 не мора да бидат „толку внимателни“ и можат да јадат малку поголем дел од млечен сладолед со шлаг. Зголемената содржина на маснотии ја забавува апсорпцијата на шеќерот.
Но, како што реков, ова е наменето повеќе како исклучок за посебни ситуации и не треба да стане правило.
Пазете се од стапицата за калории
Многу видови сладолед се вистински калориски бомби кои, ако се консумираат премногу, можат брзо да доведат до дебелина, што пак е фактор на ризик за дијабетес тип 2. Дури и здравиот звучен замрзнат јогурт се покажа дека е под поблизок увид Калориска стапица, во просек станува збор за содржина на шеќер од 20 проценти.
Пазете се од воден мраз, Поради помалата содржина на маснотии, се чини дека е посоодветен од сладоледот за дијабетичари, но калориите што ги содржи влегуваат во крвта побрзо од сладоледот со млеко.