Логично е да се продолжи со употреба на складирано масло за готвење со истечен рок на употреба
Можеби и вие сте запознати со ова: силното ленено масло ја губи својата арома со текот на времето или дури развива непријатен вкус. Тогаш веќе не е во употреба при добро готвење. Причината: тоа е премногу старо и почнува да се нарушува. Ова се случува особено брзо со ленено масло, но и други растителни масла ги губат своите позитивни својства ако се чуваат премногу долго или погрешно.
Маслото за јадење станува расипано преку оксидација кога атмосферскиот кислород реагира со двојните врски на незаситени масни киселини. Постепено тоа доведува до формирање на разни производи за распаѓање. Маслото тогаш не само што има непријатен вкус, туку и го губи својот позитивен ефект врз метаболизмот. Колку е поголем процентот на незаситени масни киселини, толку побрзо се расипува маслото.
Процесот на оксидација се забрзува со високи температури и изложеност на светлина, поради што секогаш треба да чувате висококвалитетни растителни масла на ладно и темно место. Меѓутоа, понекогаш, и покрај доброто складирање, маслата за готвење можат да бидат расипани. Но, тие се премногу добри за корпа за отпадоци, бидејќи сè уште има многу потенцијал во нив. Советите подолу покажуваат како сè уште можете да користите старо растително масло.
Нега на кожа
Без разлика дали е чанта, чевли или кожна нараквица - некои растителни масла може да се користат за нега на мазна кожа. Особено погодни за ова се масла што не се сушат, како што се маслиново и кокосово масло. Едноставно ставете го маслото на крпа и темелно масирајте го во кожата. Алтернативно, можете да го користите за да направите лак за чевли. Масла за сушење, како што се ленено семе или масло од орев, се несоодветни бидејќи се резинираат во воздухот и ја прават кожата сува и кршлива.
Грижа за дрво
Можете да користите сушење растителни масла за нега на природно дрво - на пример за табли за сечење, рачки за ножеви или мебел од дрво. Маслата за сушење имаат особено висок процент на незаситени масни киселини, кои лесно оксидираат со кислород (што исто така ги прави брзо заситни) и потоа се стврднуваат преку вкрстено поврзување на масните киселини. Некој зборува за резинификација. Овој имот е особено корисен за нега на дрво.
Нега на паркет и линолеум
Најдобар начин за одржување на вистински подови од дрво е со помош на сушење растителни масла. Сепак, лекувањето може да трае многу часови, при што најдобро е да не влегувате во просторијата. Подовите од линолеум остануваат еластични, ако ги полирате со ленено масло, на пример.
Свеќи за масло
Светлината на свеќи создава пријатна атмосфера, особено во темната сезона. Комерцијално достапните свеќи најчесто се направени од палмино масло или парафин (од нафта), што многумина сакаат да ги избегнат од еколошки причини. Како алтернатива, можете да направите масло свеќи од растителни масла - на пример, светло за пливање или миризливи свеќи.
Сапун и детергент
Ако маслото од маслиново или семе од репка веќе нема добар вкус затоа што се чува премногу долго, сепак можете да го користите за да наведете сапун од урда! Потоа, може или да се користи директно или да се користи за производство на средства за чистење со сите потреби или детергенти за перење алишта.
Правилно фрлајте го користеното растително масло
Ако повеќе не можете да го користите маслото, важно е правилно да го фрлите.
Мали количини масло за јадење може да се фрлат во корпата за остатоци - но само во контејнер кој може да се заклучи за да не се капне во одреден момент корпата за отпадоци. На пример, можете да користите шише ПЕТ за ова. Алтернативно, можете да измешате остатоци од масло со легло од мачки, оставете го да се впие и фрлете го во општ отпад.
Големи количини масло за јадење - на пример од угостителската индустрија - треба да се донесат во дворот за одлагање. Таквите места за собирање може да се најдат на Интернет или со повик во градот. Во Лајпциг постои „мобилниот загадувач“. Правилното отстранување има голема предност: сè уште има многу енергија во маслото, и затоа може да се искористи за производство на биогас. Како функционира ова, можете да дознаете во ова видео од библиотеката со медиуми АРД.
Во никој случај старото растително масло не спаѓа во отпадните води. Таму не само што привлекува стаорци, туку доведува и до наслаги и затнување на мозоци или канализација, со што се оштетуваат цевките. На крајот на краиштата, ова исто така има негативно влијание врз животната средина, бидејќи загадената вода се влева во почвата и подземните води преку протечени канализациони цевки и се зголемуваат напорите за чистење во постројките за третман на канализацијата.
Што правите со старите остатоци од масло за јадење? Со нетрпение ги очекуваме вашите предлози и искуства во коментарите!
Можеби ќе ве интересираат овие објави: