Лос - веб-страница на Валдманс-Винтерфел-Унд-Фес!

месо елен

Салама од лос ладно пушеше околу 160-170гр содржина на лосово месо 94%

100g салама од елен е направена од 112g месо.

Ладно-пушената салама од елен е специјалитет за игри со особен квалитет. Големиот процент на месо од елен (94%) ви дава неизвалкано искуство со вкус. Карактеристичниот вкус се должи на особено добриот квалитет на месото и 20-дневниот процес на пушење. Месото од лос има малку холестерол и има многу протеини.

Саламата од елен се произведува во мал семеен бизнис со над 100 години традиција во Јамтланд во северна Шведска. Со своето мото „занает, традиција и квалитет“ тој јасно се разликува од масовното производство на други производители и произведува диви производи со највисок квалитет со висока хранлива вредност и мала содржина на маснотии.

Рок на траење 6-12 недели по породувањето

Состојки: месо од елен (94%), зачини, сол за лекување на нитрити, антиоксиданс: аскорбинска киселина.