Лоша храна за патронажа во Источна Европа Нормално е, сиромашниот пазар добива поевтини производи
Лоша храна за источноевропејците? Работодавци: Нормално е, лош пазар прима поевтини производи, но и полошо
пазар.jpg
Лидерите од четири европски земји се состанаа оваа недела за да ја повикаат ЕУ да преземе мерки против прехранбените компании кои користат инфериорни состојки во производите наменети за земјите од Источна Европа. Во интервју за РФИ, претседателот на Ромалимента, Сорин Минеа, вели дека, навистина, компаниите произведуваат храна со различни квалитети во зависност од профилот и куповната моќ на пазарот на кој ги продаваат производите. Тој вели дека законско решение за санирање на состојбата би било секоја држава да наметне стандарди што производителите и трговците мора да ги почитуваат, што во Романија се случува во мала мера. Друг важен аспект, вели Сорин Минеа, е внимателното читање на етикетите.
Интервју дадено од RFI од претседателот на „Ромалимента“, Сорин Минеа:
Сорин Минеа: Општо, квалитетот е субјективна работа, не е објективен. Нема поевтина состојка. Квалитетот е прашање на цена. Лош пазар може да купи ефтини работи. Ефтините работи се пониски по квалитет од скапите работи. Апсолутно е нормално.
Новинар: Како претседател на Ромалимента (федерација на работодавци во прехранбената индустрија), дали сметате дека сега има продадени производи на романскиот пазар, кои се квалитетни инфериорни во однос на оние во Централна и Западна Европа? (.)
С.М: Не можам да го кажам тоа. Не ги познавам сите производи од Западна Европа, не ги познавам сите производи од Источна Европа.
Реп: Вие дури и не знаете производ што е во оваа ситуација?
С.М: Тоа е точно прашање, но нема точен одговор. Има подобри и полоши производи низ цела Европа. Немам начин да знам дали производот што се продава во Романија има синоним во друга западна земја. Можам само да ти кажам што знам. Во Шпанија постои салама наречена фует. Знам барем три негови квалитети. Името е исто. (.)
Источна Европа „бара“ ефтина храна. Да не бидеме наивни
Реп: Значи, би било фер да се каже дека овие големи производители прават, од една страна, подобра и поскапа храна што се пласира во земји со поголема куповна моќ и, од друга страна, помалку добра храна, што се дури и поевтини и достигнуваат во областа на Источна Европа. (.)
С.М: Апсолутно точно. Источна Европа беше пазар кој „бараше“ ефтина храна. Ако ги погледнете последните 27 години, целта е иста. Најевтината храна со најниска цена е со нас. Никој не може да биде толку наивен за да каже дека најевтината храна е со најдобар квалитет.
Реп: Но, господине Сорин Минеа, дали се согласувате со мене дека (н.р. фактот дека производи со понизок квалитет пристигнуваат во Романија) не е позната работа? Соодветно, за романскиот купувач не е јасно дека производот е полош отколку што може да биде или полош од оној што се продава од истата компанија во поразвиена земја.
С.М: Ова се нарекува наивност. Тоа не е вистина. Во моментот кога ќе го купам најевтиниот производ на пазарот, знам дека тоа не е најдобар квалитет. Не можам да бидам толку наивен. (.) Ако зборуваме за работи во кои се кријат пороци, како што е облеката за која немам претстава и како се прави, тогаш оние во Источна Европа може да бидат полоши. (.) Дозволете ми да ви дадам уште еден пример, дадов производи за Бугарија. Добив неколку параметри од мрежата што ги дистрибуираше. Ми рекоа дека производот мора да биде таков и таа цена. Во моментот кога ми ја соопштија цената, реков каков рецепт може да се направи за таа цена ме прашаа. Тој производ отиде во Бугарија. Може ли да бидам обвинет за правење инфериорен производ за Бугарија? Тоа е она што ме замолија да го сторам.
Дискусијата за квалитетот на јајцата е убава шега
Реп: Останува да видиме (н.р. дали може да бидат изнесени такви обвинувања). Giveе ти дадам пример, тоа на јајца. Колку што знам, постои следнава ситуација: постојат три категории за квалитетот на овој производ во зависност од условите во кои растат кокошките што ги прават тие јајца. Бидејќи зборуваме за заедничкиот пазар, дали гледате можност за таква диференцијација на сите производи на ниво на Европската унија? На пример, саламот произведен од одреден производител треба да има стандарден, два или три во зависност од квалитетот и вклучените состојки, така што купувачот може лесно да знае дали е најдобрата или најлошата верзија на тој салам.
С.М: Во врска со јајцата, тоа нешто за тоа како се одгледуваат кокошките и квалитетот на јајцата е убава шега. Никој не го докажа тоа. Квалитетот на јајцата е даден според големината. Тоа лудило со јајца подигнати од батерии, јајца од слободен дострел, органски јајца, е многу убава приказна.. Никој не успеа да докаже дека некои се подобри од другите.
Реп: Сепак, овие стандарди навистина постојат. Овој механизам за класификација може да се прошири и на други производи?
С. М: Во моментов е невозможно да се прогласи квалитетот на првиот, вториот, третиот и четвртиот. Прво, затоа што нема глобални стандарди. Не постои стандард на кој се повикуваат сите производители. Вие не можете да го направите тоа. Ако имаше глобален стандард, тогаш ќе разговаравме. (.)
Постои трик: изјавувате дека е врвен производ, го поскапувате, но всушност тој е истиот производ
Реп: Ако им препорачавте, со неколку зборови, на романските купувачи како да изберат храна што ја купуваат, каков совет би им дале?