Лоша исхрана и дебелина - најголем ризик од болести, алкохол, тутун и седентарен начин на живот заедно
Александар Парлесак на конференцијата Медијафакс ја презентираше студијата „Здрави, одржливи, достапни и културно прифатливи корпи со храна за Романија“.
Според него, недостатокот на храна или нездравата исхрана се рефлектира во Романија во многу случаи на анемија.
Според извештајот на УНИЦЕФ од 2005 година, 50 проценти од децата под една година во Романија имаат недостаток на железо и 7,3 проценти од децата под 2 години и 8,5 проценти од децата на возраст од 2 до 5 години се помалку од нормалните, што има негативни ефекти врз когнитивниот развој.
Исто така, националните студии покажуваат дека, до 2006 година, 90 проценти од романски ученици конзумирале помалку од минималното препорачано количество калциум (800 мг на ден) и дека повеќе од 99% од учениците имале недостаток на витамин Д.
Паралелно со неухранетост, прекумерната тежина и дебелината кај младите и адолесцентите се зголемуваат во Романија. Тие се одговорни за појава на дијабетес тип 2, кардиоваскуларни болести и рак.
Светската здравствена организација (СЗО), во соработка со Глобалниот центар за исхрана и здравје во Копенхаген, направи анализа на можноста за воведување здрава храна во дневната исхрана на Романците и во рамките на минималниот буџет да и секое семејство може да си го дозволи тоа. Анализата се одржа во февруари-март 2014 година, во продавници, пазари, хипермаркети во четири региони на земјата.
Специјалистите на СЗО и на Глобалниот центар за исхрана и здравје заклучија дека вредноста на минималната дневна корпа и да се обезбедат сите потребни хранливи материи за четиричлено семејство може да вреди најмалку 19,41 леи. Оваа дневна корпа може да содржи: брашно од интегрално брашно, леб од трици, зелка, свински црн дроб, скуша, телемеа, кромид, моркови, компири, цвекло, пченка. Составот на здравата дневна корпа се пресметува во согласност со препораките за внесот на хранливи материи и целите на исхраната формулирани од СЗО (СЗО 2003; СЗО 2004). Дневната корпа може да се диверзифицира по цена од 20 до 26 леи, во неговиот состав може да се воведат јаболка, ориз, праз, други животински органи и поголема разновидност на риби.
Конференцијата на која беа презентирани резултатите од студијата „Национална корпа за здраво јадење“ беше организирана од агенцијата за медиуми „Медијафакс“, во партнерство со Канцеларијата за Романија при Светската здравствена организација и Институтот за грижа за мајки и деца „Алфред Русеску“.