Лосос со малку јаглени хидрати со кора од билки од пармезан - фантастичен рецепт

Овој лосос со малку јаглени хидрати се готви во рерна и има неодолив вкус, благодарение на пармезанот и кората од билки.

Едноставниот рецепт обезбедува многу омега 3 масни киселини, кои имаат антиинфламаторно дејство и можат позитивно да влијаат на нивото на липидите во крвта. Ова го прави нашиот гратиран лосос идеален за здрава исхрана.

Ако сакате лосос, ќе го обожавате ова јадење со малку јаглени хидрати. Дефинитивно треба да го пробате и уверете се сами!

  • Број на порции: 3 порции
  • Време на подготовка: 25 минути
  • Ниво на тешкотија: средно

Состојки:

  • 500гр филе лосос со кожа
  • Солена пиперка
  • 90 гр свежо рендан пармезан
  • 50g крем фраиче
  • 2 чешниња лук
  • 1 грст свеж сецкан магдонос
  • 15гр путер

јаглени

Подготовка:

1.) Загрејте ја рерната на 200 ° C циркулирачки воздух. Притиснете ги чешнињата лук.

2.) Зачинете го лососот со сол и црн пипер. Испрснете ги обете страни кратко во тава со малку масло.

3.) Измешајте третина од пармезанот со крем-фраш и лук во сад.

4.) Ставете ја кожата на лососот од страна надолу, на плех со хартија за печење. Одозгора распоредете ја само мешаната крема.

5.) Растопете го путерот, ставете го во сад и оставете го да се олади малку. Измешајте пармезан и сецкан магдонос. Раширете ја оваа мешавина и на лососот.

6.) Печете ја целата работа околу 15 минути додека рибата не се свари.