Лосос со малку јаглени хидрати со тиквички од лимон - Лесно јадење со малку јаглехидрати
Нашиот вкусен лосос со малку јаглени хидрати прави секоја мисла за јаглехидрати да исчезне. Во комбинација со јуфки од тиквички, познати и како тирки, овој филе лосос има вкус на свеж и прекрасен лесен.
Вкусниот рецепт за лосос со малку јаглехидрати со тиквички брзо се подготвува, но изгледа одлично на чинијата. Оброкот е многу лесен, но благодарение на здравите масти во рибите и влакната во тиквичките сепак сте сити. Совршен оброк со малку јаглени хидрати за ручек или вечера.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: приближно 25 минути
Број на порции: 2 порции
Состојки за вкусниот лосос со малку хидрати со тиквички:
2 парчиња филе од лосос (прибл. 250g)
4 средни тиквички (околу 500 гр.)
Сок од половина лимон
Подготовка:
1.) Донесете тиквички во форма на јуфка со спирален секач.
2.) Зудлите се варат кратко во солена вода, па се цедат.
3.) Кромидот и лукот ситно исецкајте ги и печете во малку масло од репка. Дегласете со кремот и исцеден лимон, па ставете го на кратко да зоврие.
4.) Преклопете ги тиквите во кремот.
5.) Лососот исушете го, зачинете го со сол и бибер и пржете го во тава со масло од репка 3 минути на страната на кожата, а потоа свртете го и оставете го да врие уште малку.
6.) Послужете ги тиквите заедно со филето од лосос. Ако сакате, можете да го украсите садот со билки и лимонови клинови.
Лососот е една од нашите најпопуларни риби за храна. Поради својата розова боја, не само што привлекува очи, туку има и особено вкусна арома.
Бојата на дивиот лосос потекнува од неговата храна, малите ракови и ракчиња. Овие пак јадат алги, кои содржат црвена боја. Во случај на одгледуван лосос, розовата боја се постигнува и преку добиточната храна, главно преку додавање на алги и ракчиња од ракчиња.
Лососот не е само посебна риба по вкус. Исто така, дава некои здравствени придобивки. Лососот е богат со омега 3 масни киселини, кои се неопходни за нашето тело.
Лососот исто така обезбедува многу витамини, минерали и елементи во трагови. На пример, содржи витамини А, Д, Е како и калциум, магнезиум, јод, флуор и селен.
Содржи скоро никакви јаглени хидрати и затоа е една од најпрепорачаните намирници со малку јаглени хидрати. Во исто време, содржи многу протеини, што е особено важно при слабеење, бидејќи ги штити мускулите од распаѓање и ги прави да се чувствуваат многу полни.
Лососот не е толку нискокалоричен како плашица или пастрмка, на пример. Дополнителните калории доаѓаат главно од здрави масти и дополнителен дел од протеини. Затоа не се препорачува само за малку хидрати, туку и за секоја диета.
Забавувајте се испробувајќи го рецептот и со среќа! Уживајте во лососот со тиквички.