Лов на стилот на ловецот - рецепт

Овој рецепт за зајак во стилот на ловџија е токму за loversубителите на играта.

Компјутер зајак g домати Лажица путер Супена лажица бистра супа од зеленчук Лажици коњак Лажица сончогледово масло ЕЕЗ лук каранфилче ЕЕЗ нетретиран лимон прстофат сол Нотка на црн пипер мл крем

1
120
2
5
1
5
2
1
1
1
100

440 мин. Вкупно време
50 мин. Време на подготовка
390 мин. За време на готвење

1. Расклопете го зајакот. (Најдобро нека го направи тоа ловецот или сецкачот за месо).
2. Излупете го лукот и изгмечете го со вилушка и потоа исцедете го лимонот.
3. За маринадата, измешајте масло, лук, сок од лимон, сол и бибер во сад и маринирајте ги парчињата зајак во него околу 4 - 5 часа.
4. Попарете домати со топла вода, излупете ги и исечете ги на мали парчиња.
5. Сега подгответе јасна супа од зеленчук.
6. Исцедете го маринираното зајачко месо. - чувајте ја марината.
7. Се топи путерот во тепсија. Додадете ги парчињата месо и пржете околу 30 минути на тивок оган, претворајќи ги парчињата често.
8. Истурете супа од зеленчук, коњак и маринада и крем. Додадете ги исцедените домати.
9. Покријте го садот и оставете го да се крчка на тивок оган околу 60 минути.

Ако сакате, може да се додадат печурки или ленти од сланина. Пред да го направите ова, пржете ги во посебна тава.

Паста од домати може да се користи и наместо домати.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

Ретрактор во сос од црвено вино

Со оваа деликатес внесувате разновидност на масата. Ова седло од ловче во сос од црвено вино е вистинско кулинарско задоволство.

WILDLAYOUT

Вкусниот рагу игра е нешто одлично за празнични прилики или рецепт за фина неделна вечера.

РЕСЕН ЕЛЕН ВО СОС

Ова печено живо во сос е одлично јадење за дивеч. Деликатниот рецепт е идеален за гости.

Чорба од волна од волна

Гулаш од дива свиња е едноставно јадење од игра, но овој рецепт е сензација.

ДЕВО ГУЛАШ

На есен, играта е апсолутно задоволство. Вкусна гулаш игра исто така го засладува нашето непце. Рецептот да го испробате и да уживате.

МЕДАЛИОНИ НА ЕЛЕН

Ние ќе ви покажеме соодветен рецепт со кој лесно можете да готвите медалјони од елен.

Кориснички коментари

Изгледа интересно. Но, децата не сакаат да јадат зајаци. Најдобро е да не се каже за кое месо станува збор.

Со нетрпение очекувам да го. Е вкусен рецепт.

Никогаш не сум го јадел, но ќе го пробам наскоро и ќе видам дали можам
Изгледа супер добро

Рецептот звучи одлично. Tryе го испробам утре. Денес доби зајак од ловџија.

Зајак како тоа би било добра работа. За жал, не можете да купите од месар или од каде било на друго место.

Никогаш порано не сум го пробал тоа. Звучи навистина вкусно. Ајде да видиме дали можам да го направам тоа добро.

Сакам зајак најдобро со добар сос од корен - иако всушност не сакам зајак, но со добра кнедла и сос е навистина убаво!

Би сакал да го пробам, но од каде навистина имаш зајак?
И јас не можев да го сторам тоа сам.

Можете да добиете зајак од ловец, за кој се гарантира дека е свеж. Сепак, дефинитивно ќе чиниме малку повеќе.

Рецептот звучи добро. Ниту овде не сака зајак, затоа рецептот ќе го направам со пилешки нозе.

---