Ловците на зделки најверојатно имаат прекумерна тежина
Од 01 април 2019 година, 13:57 часот
Луѓето кои не прескокнуваат специјална понуда во супермаркет, имаат поголема веројатност да бидат со прекумерна тежина или дебелина од другите. Тоа беше резултат на британско истражување. Причината: поволните цени во храната се особено богати со маснотии, шеќер и сол. Опасност: дебелината е фактор на ризик за 13 видови на рак, вклучувајќи рак на дебело црево и дојка.
Две чоколадни плочки по цена од една, особено ефтината џамбо вреќа чипс или дволитарското шише кола за 99 центи: Луѓето кои често ги полнат количките со специјални понуди, имаат поголема веројатност да бидат со прекумерна тежина или дури и дебели, отколку оние кои не се ловци на пазари. Ова е потврдено со студија на британската фондација за истражување на ракот во Велика Британија.
Често нуди со многу маснотии, шеќер и сол
Позадината на ова е фактот дека храната со висока содржина на маснотии, шеќер и сол многу често се рекламира во супермаркетите по поволни цени. Всушност, студијата за истражување на ракот во Велика Британија покажа дека скоро половина од сите чоколади, чипс, пуканки и солени закуски биле купени како специјални.
За нивната репрезентативна студија, британските истражувачи ги анализирале податоците на 16.000 домаќинства во Велика Британија во однос на однесувањето во шопинг, демографските и социо-економските карактеристики, како и големината и тежината на купувачите. Истражувачите потоа ги поделиле купувачите во четири групи, подредени според процентот на предмети што биле купени по намалена цена.
Значително поголем ризик од дебелина
Резултатот беше јасен: Во групата која имаше особено голем број на специјални понуди, 72 проценти од луѓето беа со прекумерна тежина, додека процентот во групата со малку понуди беше 64 проценти. Веројатноста да страдаат од дебелина, што е да се каже од особено тешка или патолошка прекумерна тежина, беше дури 28% поголема за луѓето во групата ловци на цени отколку за ловците кои не се во зделка. Оваа тенденција беше исто така очигледна кај сите возрасни и приходни групи.
Според студијата за истражување на ракот во Обединетото Кралство, loversубителите на зделки, исто така, купиле околу петтина повеќе храна што била особено богата со маснотии, сол и шеќер. Од друга страна, тие купија околу 30% помалку овошје и скоро 25% помалку зеленчук отколку купувачите кои имаат тенденција да избегнуваат специјални понуди. Генерално, количките од групата ловци на зделки содржеа значително повеќе шеќер и помалку растителни влакна од оние на другите потрошувачи.
Специјалните понуди им даваат на луѓето изобилство на примамлива, но нездрава храна и пијалоци. Со попуст на чоколадо, бисквит, торта и лимонада, не е изненадување што луѓето кои купуваат повеќе зделки имаат поголема веројатност да бидат дебели.
Линда Баулд | Експерт за превенција од Cancer Research UK
Фактор на ризик за 13 карциноми
Авторите на студијата алармираат главно затоа што дебелината сега е фактор на ризик за најмалку 13 видови на рак, вклучувајќи рак на дебело црево и дојка.
Покрај тоа, главно се деца кои страдаат од нездраво однесување на родителите во шопинг. Едно од пет деца од британско основно училиште сега се смета за премногу дебело. На подоцнежните училишни часови тоа е веќе секоја трета.
Во Германија не изгледа многу подобро: Според институтот Роберт Кох, 15 проценти од децата и тинејџерите на возраст од три до 17 години се премногу дебели. Скоро шест проценти се дури и дебели. Според бројките на германското друштво за исхрана во Германија, 59 проценти од мажите и 37 проценти од жените се со прекумерна тежина кај возрасните.
Регулирање на нездрава продажба
Британските научници затоа ги повикуваат потрошувачите да можат да купуваат поздраво. Специјалните понуди за нездрава храна, исто така, треба да бидат регулирани со закон. Исто така, слатките, како што се чоколадните шипки и други, веќе не смее да се дозволува да се презентираат директно во касата.