LowCarb - Рецепт свинско зглоб со заедница кисела зелка LowCarb
Зглоб на свинско месо со кисела зелка, германски класик. Без компири со 1,5г јаглехидрати по порција. Репа или пире од карфиол се погодни како замена за компир.
подготовка
Исплакнете го свинскиот зглоб под ладна проточна вода.
Гответе во солена вода со миризлив пипер, смрека, бибер и каранфилче во шпорет под притисок 40 минути. Отворете го садот и извадете го зглобот од свинско месо.
Оставете ја сланината исечкана на коцки, додадете ја исцедената и лабаво извадена кисела зелка и пот кратко.
Додадете кисела зелка во супа, додадете излупен кромид, ловоров лист, каранфилче и семе од ким и добро измешајте. Ставете го свинскиот зглоб на врвот и оставете го да се готви повторно 30 минути во шпоретот под притисок.
Извадете сè од тенџерето, ослободете го зглобниот свински зглоб и послужете го со киселата зелка и сенфот Дижон.
Ако не сакате макотрпно да ги пребарувате зрната зачини од храната по готвењето, можете да ги готвите во инфузер за чај или во специјална торба за зачини.
Ви посакуваме апетит.
Најнови рецепти
Коментар ги крие коментарите
за жал немаме шпорет под притисок. Како се прошируваат времињата за готвење во таков случај?
Со почит Матијас
Остави коментар откажете одговор
Ознаки
Архива на статии
- Март 2017 година (1)
- Ноември 2016 година (1)
- Јуни 2016 година (4)
- Мај 2016 година (1)
- Април 2016 година (1)
- Февруари 2016 година (1)
- Јануари 2016 година (2)
- Ноември 2015 година (2)
- Октомври 2015 година (1)
- Септември 2015 година (5)
- Јуни 2015 година (3)
- Мај 2015 година (1)
- Март 2015 година (3)
- Февруари 2015 година (1)
- Јануари 2015 година (1)
- Јули 2014 година (1)
Одрекување на одговорност
На нашата веб-страница ќе најдете информации за исхраната и здравјето.
Овие информации се темелно истражени и собрани според најдобро знаење и верување. Покрај тоа, личното искуство и препораките од членовите се влеваат во ова.
Ние експресно укажуваме дека сите информации на оваа страница се совети и совети, а не упатства. Апликацијата е на дискреција и одговорност на секоја индивидуа.
Во секој случај, ако имате здравствени проблеми, треба да се консултирате со специјалист и да ги следите неговите совети и упатства за лекување.
Затоа, со ова, како мерка на претпазливост ги отфрламе сите побарувања што произлегуваат од каква било штета што може да се случи.