Лубеница; здравствени придобивки; FitClass Club Titan Sector 3 Букурешт; Просторија за аеробик,
Какви хранливи состојки содржи лубеницата и какви придобивки носи тоа?
Поради високата содржина на бета-каротин, дињата е примарен извор на витамин А, антиоксиданс неопходен за здравјето на очите, забите и кожата, но исто така и главен извор на витамин Ц, помагајќи му на организмот да се бори против инфекции и да го зајакне имунитетот.
Лубеницата содржи и други каротеноиди како што се лутеин, зеаксантин и криптоксантин, витални супстанции кои ги штитат клетките од штетното дејство на слободните радикали. Во исто време, калиумот што го содржи во изобилство има улога во синтезата на протеините и стабилизирањето на нивото на шеќер во крвта низ целото тело.
Лубеницата е исто така умерен извор на витамин К, витамини од комплексот Б, магнезиум и влакна. Исто така, не смееме да заборавиме дека неговите семиња му даваат на организмот значителна количина на Омега-3 масни киселини во форма на алфа-линолеинска киселина.
Како да изберете и како да подготвите диња?
Летото е време кога лубеницата може да се конзумира во изобилство. Ако го купите од продавница, препорачливо е да се фокусирате на оние кои се органски одгледувани, повкусни и побогати со хранливи материи.
При изборот на дињи, добро е да имате предвид неколку работи. Прво на сите, ние мора да бидете сигурни дека овошјето нема дамки, испакнатини или несовршености. Изберете оној што е прилично тежок за нејзината големина, но избегнувајте да купувате премногу голема лубеница. Неговата кора треба да биде пријатно мирисна, малку мека и еластична.
Откако ќе се купи, лубеницата треба да се чува на ладно, добро проветрено место. Сепак, по сечењето најдобро се чува во фрижидер. Пред сечењето, лубеницата треба да се измие под дарежлив прилив на вода, бидејќи нејзината кора може да биде домаќин на бактеријата Салмонела.
За да имате целосна корист од неговите хранливи својства, добро е да го јадете суров. Десерти, шербет, сокови или дури и супи може да се направат од диња. Овошјето може да се користи и како состојка во овошни салати, колачи и пити.
Лубеницата може да се ужива како таква за време на појадокот.
Лубеницата ги чисти стомакот и кожата
За ефикасен третман на желудникот секој ден во текот на една недела, јадете лубеница наутро на празен стомак (100-200 грама).
Ако сакате да изгубите тежина една недела, јадете само лубеница за појадок (300-400 грама).