Лубеница - зошто е добро да се јаде - фарма Вичи
Лубеницата е лесно препознатлива поради жолтата кора, совршена за топлите летни денови: поради високата содржина на вода, оваа сорта диња има многу малку калории - 100 грама диња содржат околу 50 калории, но посебна арома и сладок вкус.
Лубеница, богата со витамин А.
Лубеницата е одлична опција да ја задоволите жедта во жешките летни денови, додека сте
богата со витамини. Покрај витамините Б1, Б2 и Ц, содржи провитамин А. во организмот се претвора во витамин А, што е многу важно за развојот на клетките и острината на видот. Така, 150 грама диња ги обезбедува дневните потреби на витамин А. Истиот дел одговара
половина од дневните потреби на витамин Ц Покрај тоа, лубеницата содржи разни минерали вклучувајќи калиум, калциум, железо, натриум, магнезиум и фосфор.
11 придобивки од дињата
Лубеницата е една од најдобрите антиоксиданти, го подобрува имунитетот и го намалува ризикот од срцев удар, има регулаторно дејство врз апетитот.
Генерално се јаде во природна состојба, но е исто толку вкусно и во форма на салати, сладолед или џем.
Потекло и сродство
Лубеницата заедно со диња и жолчна диња формираат една од трите големи подгрупи на лубеница, кои припаѓаат на семејството cucurbitaceae. Од ботаничка гледна точка, тие не се овошје. Лубеницата е потесно поврзана со краставиците отколку лубеницата, која исто така припаѓа на семејството Cucurbitaceae. Лубеницата потекнува од тропските и суптропските области на Западна Африка. Во Египет, првите култури и потрошувачката на дињи се забележани пред 4000 години. Подоцна тие беа
широко распространета во Азија, и преку шпанските навигатори стигнаа до Америка.
Како правилно да изберете и чувате лубеница
Лубеницата може да достигне максимална тежина до четири килограми, лесно препознатлива
поради жолтата боја. Побарајте дињи со истегната, не многу тврда школка, која лесно се дава под притисок. Покрај тоа, зрелата диња има сладок мирис. Откако ќе ја купите, држете ја лубеницата на собна температура
просторија, и во фрижидер по сечењето, покриена со про plasticирна фолија.
Вкусни рецепти со диња
Оние кои бараат заживувачка закуска, го направија вистинскиот избор застанувајќи на лубеницата: дали ќе се служи со шунка Парма како предјадење, заедно со други овошја во форма на салата за десерт или како шербет, лубеницата може да се јаде на најразлични начини и помеѓу главните оброци.
Лубеницата успешно се користи и во козметиката.
Лубеницата е богата со витамин Е и има навлажнувачки ефект врз кожата. Лубеницата можете да ја користите како маска за кожа, мелејќи ја додека не добиете паста и потоа нанесете ја на лицето. Оставете да делува околу 20 минути. Масажа со сок од диња тонови и дава еластичност на кожата, ги смирува иритациите и спречува изгореници, исто така дињата помага во обновување на ткивата. Нанесете ладни парчиња диња за да ги смирите иритираните места или за маска што ја тонизира кожата.
Контраиндикации
Луѓето кои страдаат од стомачни проблеми (ентеритис, колитис, диспепсија) треба да избегнуваат лубеница. Исто така, препорачливо е да се избегнува јадење лубеница која не е доволно зрела, бидејќи може да предизвика варење на храната и дијареја. Лубеницата е прилично тешка за варење за децата, па затоа се препорачува ова овошје да се јаде само. завршена стар две години.
Alphega Farmacie - заедница на независни аптеки во Романија