Луѓето кои често јадат храна со мала хранлива вредност се изложени на поголем ризик за тоа
Луѓето кои често јадат храна со мала хранлива вредност имаат поголем ризик да заболат од рак, покажа истражувањето спроведено од истражувачи во Франција во соработка со истражувачи од други земји, цитирано од medicalnewstoday.com.
Студијата, спроведена од Мелани Дешасо од Националниот институт за здравствени и медицински истражувања во Франција, беше презентирана во публикацијата PLOS Medicine.
Истражувачите анализирале податоци од 471.495 луѓе кои учествувале во обемна студија наречена Европска проспективна истрага за карцином и исхрана.
Учесниците беа анализирани во период од околу 15 години и обезбедија податоци за навиките во исхраната и здравствениот статус, вклучително и за дијагностицирање на карцином.
Меѓу учесниците, 49.794 биле дијагностицирани со рак, од кои 12.063 со рак на дојка, 6.745 со рак на простата и 5.806 со колоректален карцином.
Врз основа на достапните податоци, истражувачите пресметале поврзаност помеѓу различните видови консумирана храна и ризикот од рак.
Според презентираните резултати, учесниците кои „конзумирале храна со низок нутритивен квалитет имале поголем ризик од рак“.
Поточно, честата потрошувачка на храна со низок нутритивен квалитет е поврзана со зголемен ризик од карцином на дебелото црево, рак на желудник и горниот дел од гастроинтестиналниот тракт и карцином на белите дробови кај мажите.
Кај жените, ваквата диета е поврзана со зголемен ризик од развој на рак на црниот дроб и рак на дојка.
Главната слабост на студијата е дека таа се заснова на информации пријавени од учесниците, така што некои податоци може да бидат неточни.
Сепак, истражувачите веруваат дека ова е прва голема студија во обид да се анализира поврзаноста помеѓу преференциите на храната и ризикот од болести, спроведена на многу голем примерок на Европејци.