Луѓето кои пијат зелен чај живеат подолго за медицината
Според студијата објавена на 8 јануари 2020 година во Европскиот весник за превентивна кардиологија, во рамките на Европското здружение за кардиологија, потрошувачката на чај најмалку три пати неделно е поврзана со подолг и поздрав живот.
Главниот автор на оваа студија, д-р Ксинијан Ванг од Академијата за медицински науки во Пекинг, Кина зборуваше за фактот дека чајот што редовно се консумира е поврзан со помал ризик од кардиоваскуларни болести и смрт од која било причина.
Д-р Ксинијан Ванг сакаше да спомене дека поволните ефекти врз здравјето се наоѓаат претежно во зелениот чај и само во случај на луѓе кои го пијат овој пијалок редовно и подолго време.
Анализата за оваа студија опфати 100.902 учесници од проектот Кина-ПАР 2. Учесниците немаа медицинска историја на рак, мозочен удар (мозочен удар) или срцев удар. Тие беа поделени во две групи, оние кои пиеле чај често (три или повеќе пати неделно) и оние кои пиеле чај ретко или никогаш. Групите беа клинички следени приближно седум години.
29% помал ризик од смрт од која било причина
Честата потрошувачка на чај е поврзана не само со неколку здрави години од животот, туку и со подолг животен век.
На пример, анализата проценува дека луѓето постари од 50 години кои често пијат чај ќе страдаат од корорнарна срцева болест или мозочен удар 1,41 година подоцна и ќе живеат 1,26 години подолго од луѓето кои пијат чај многу поретко.
Учесниците кои одржуваа редовна шема на конзумирање чај, имаа 39% намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања и мозочен удар, 56% намалување на ризикот од фатални кардиоваскуларни болести и 29% помал ризик од смрт од која било причина.
Во друга анализа, во која се споредуваат видовите чај, беше забележано дека зелениот чај е поврзан со намалување од околу 25% на ризик од кардиоваскуларни болести и мозочен удар, фатални кардиоваскуларни заболувања и смрт од која било причина. Сепак, црниот чај не може да има значителна корист.
Разликата помеѓу зелениот и црниот чај
Постариот автор на оваа студија, д-р Донгфенг Гу од Академијата за медицински науки, спомена дека зелениот чај го претпочита населението од Источна Азија. „Кај популацијата во нашата студија, 49% од честите алкохоличари најчесто пиеле зелен чај, додека само 8% претпочитале црн чај. Малиот процент на чести потрошувачи на црн чај може да го отежне набудувањето на позначајни асоцијации, сепак, нашите откритија сугерираат разлика во ефектот помеѓу видовите чаеви “.
Дополнително, уште два фактори би можеле да играат улога во оваа разлика во придобивките:
Како прво, зелениот чај е богат извор на полифеноли кои штитат од кардиоваскуларни болести и ризик фактори како што се висок крвен притисок и дислипидемија. Црниот чај е целосно ферментиран и во текот на овој процес полифенолите можат да го изгубат своето антиоксидативно дејство.
Вториот фактор може да биде дека црниот чај често се служи со млеко, што е докажано во претходните студии за да се спротивстави на корисните ефекти врз васкуларното здравје на чајот.
Придобивките може да се разликуваат според полот
Поло-специфична анализа покажа дека често консумираниот чај има изразени заштитни ефекти кај мажите, но скромни заштитни ефекти кај жените.
Според д-р Ванг - „Една од причините е тоа што 48% од мажите во студијата беа чести алкохоличари на чај, во споредба со само 20% од жените. Второ, жените имаат многу помала инциденца на кардиоваскуларни заболувања, мозочен удар и смртност од овие причини. Овие разлики ги направија статистичките резултати повисоки кај мажите “.
Авторите на студијата заклучија дека се потребни рандомизирани испитувања за да се потврдат овие наоди и да се обезбедат докази за диетални упатства и препораки за начин на живот.