Лук - 10 вонредни здравствени придобивки
Кратка историја на лук
Лукот ретко се користел во традиционалната англиска кујна (иако се вели дека се одгледувал во Англија уште во 1548 година), но бил многу почесто користена состојка во Медитеранска Европа.

Градителите на античките египетски пирамиди биле принудени да јадат лук секој ден за зголемена издржливост. Античките Грци ставале купишта лук на камења на крстопат како вечера за боговите.
Римските императори јаделе лук во големи количини, бидејќи се сметал за вистински противотров за разни отрови, многу популарен во одредени политички кругови од тоа време.
Шпанците веќе долго време користат лук како конзерванс и се претпоставува дека први ги интуирале неговите антибактериски својства; тие исто така посветија цели книги на здравствените придобивки на лукот.
Наместо тоа, се вели дека луѓето во Долен Египет имале голема одбивност кон кромидот и лукот како храна.
Средновековните европски верувања го сметале лукот за моќно оружје против демоните, врколаците и вампирите. За да се избегнат вампирите, лукот требаше да се носи околу вратот, да се закачува на прозорците или да се трие на рингли и отвори на клучеви.
Лук за здравје
Лукот содржи германиум. Ова е антиканцерогено средство и лукот содржи повеќе германиум од кое било друго растение. Во лабораториските тестови, глувците кои се хранеле со лук не покажале никаков развој на карцином додека голем дел од глувците кои не биле хранети со лук ја развиле оваа болест. Во некои студии дури се покажа дека го одложува развојот на канцерогени тумори кај човечки субјекти.
Друга придобивка на лукот е тоа што помага во регулирање на крвниот притисок. Значи, ако имате проблеми со низок крвен притисок или висок крвен притисок, лукот може да ви помогне да го регулирате.
Лукот помага во зајакнување на одбранбениот систем на организмот од алергии; помага во регулирање на нивото на шеќер во крвта и е најдобриот избор за убивање и исфрлање на цревни паразити
Покрај сите овие придобивки, лукот е многу богат со витамини и хранливи материи. Некои од нив вклучуваат протеини, калиум, витамини А, Б, Б2 и Ц, калциум, цинк и многу повеќе.
Лукот и кромидот се токсични за мачките и кучињата. Може да ја разреди крвта, имајќи ефект сличен на аспиринот. Сок од лимон или неколку парчиња лимон ќе згаснат непријатен мирис на лук по дишењето.
Во многу делови на светот е традиционално да се засадува лук во најкраткиот ден од годината. Сè уште е нејасно дали тоа е направено од симболични или практични причини.
Денес знаеме дека лукот е одлично растение за создавање и одржување на општото здравје, но сепак има многу помалку познати, но силни квалитети. На пример, многу луѓе не знаат дека тоа е моќен природен антибиотик. Овој природен антибиотик е исклучително ефикасен против токсични бактерии, вируси и габи.
Лукот помага во намалување на коагулацијата на крвта и го подобрува здравјето на срцето.
Антиоксидантните својства на лукот помагаат и во намалување на нивото на холестерол во крвотокот. Исто така, ја стимулира функцијата на жолчката и помага да се намали нивото на маснотии во црниот дроб.
Најчесто се користи за додавање вкус на многу јадења и има импресивни здравствени придобивки. Клучното медицинско соединение во лукот е алицин кој има антибактериски, антивирусни, антифунгални и антиоксидантни својства.
Малку лук секој ден е поттик за здравјето. Да уживате во повеќето придобивки од лукот, јадете го суров. Варен лук губи значителна количина на медицински квалитети. Понатаму, За да ја зголемите неговата ефикасност како природен антибиотик, јадете лук на празен стомак.
Еве ги 10-те најважни здравствени придобивки на лукот:
Го подобрува здравјето на срцето
Лукот е одличен за здравјето на срцето. Помага во подобрување на циркулацијата на крвта, го намалува холестеролот и спречува срцеви заболувања. Го забавува развојот на атеросклероза или вкочанување на артериите, што го зголемува ризикот од срцев или мозочен удар.
- За да го подобрите кардиоваскуларното здравје и да спречите срцеви заболувања, изедете 1 или 2 чешниња мелен лук дневно наутро.
- Можете исто така да го земете како додаток, откако ќе се консултирате со вашиот лекар. Дневна доза од 900 мг лук во прав се покажа како ефикасна.
Го регулира високиот крвен притисок
Истражувањата покажаа дека лукот го намалува високиот крвен притисок, особено систолниот крвен притисок. Лукот делува како вазодилататор кој помага во проширување на крвните садови, што го прави непречено протокот на крв.
Луѓето со висок крвен притисок треба да јадат неколку чешниња лук лук дневно на празен стомак.
Лек за артритис
Докажано е дека лукот ја намалува болката и другите симптоми кај луѓето со ревматоиден артритис. Антиоксидантните и антиинфламаторните својства помагаат во намалување на воспалението поврзано со разни форми на артритис. Исто така, содржи соединение наречено диалил дисулфид, кое помага да се ограничи растот на штетни ензими на 'рскавицата.
За да ја олесните болката во воспалените зглобови и оние предизвикани од артритис, вклучете лук во редовната исхрана. По можност се зема на празен стомак.
Стимулира имунитет
Лукот е добар извор на витамин Ц, Б6 и минерали како што се селен и манган - сите стимуланси на имунолошкиот систем. Исто така ја подобрува апсорпцијата на минералите.
Покрај тоа, лукот има антиоксидантни и антимикробни својства кои го зајакнуваат одбранбениот механизам на организмот и се борат против инфекциите.
Лекува кашлица и студ
Лукот нуди антибиотички и антивирусни придобивки кои ги прават антибактериските својства на лукот прекрасен третман за кашлање и настинка. Исто така, може да се намали сериозноста на горните респираторни инфекции.
Покрај тоа, лукот е исклучително корисен за лекување на разни респираторни состојби како што се астма и бронхитис. Исто така, предизвикува спутум, што го прави незаменлив за оние со хроничен бронхитис.
Покрај јадење суров лук, додатоците на лук може редовно да се земаат за да се намали ризикот од инфекции на горниот респираторен систем.
Борба против габични инфекции
Лукот има силни антифунгални својства кои помагаат во борбата против разни инфекции кои можат да предизвикаат рингворм, брадавици, стапало на спортист и разни чешања. Исто така, помага во борбата против кандидата.
- Нанесете гел или масло од лук на погодените области на кожата. За рани од рак, ставете паста од лук на погодените области на устата.
Се бори со алергии
Лукот има антивирусни и антиинфламаторни својства кои му помагаат на телото да се бори против разни видови алергии. Се покажа дека го намалува воспалението на дишните патишта како резултат на алергиски ринитис.
Тој е одличен лек за брзо намалување на чешањето како резултат на осип, каснување од инсект или било кој друг вид алергија.
Олеснува забоболка
Лукот е исто така ефикасен во намалувањето на забоболка поради неговите антибактериски и аналгетски својства. Можете едноставно да ставите малку масло од лук или парче мелено чешне лук директно на заболениот заб. Но, имајте на ум дека лукот може да биде иритирачки за непцата.
Помага при варење
Лукот го регулира функционирањето на желудникот и го стимулира варењето, делувајќи на мембраните на желудникот во производството на гастрични сокови неопходни за ефикасно и целосно варење.
Лукот исто така го стимулира црниот дроб да ослободува токсини од телото и истовремено го штити црниот дроб од дејството на штетните елементи во исхраната. Не јадете вишок лук бидејќи може да го иритира дигестивниот тракт и да предизвика металоиди.
Инхибира рак
Лукот помага да се спречи карциномот, особено на дигестивниот и белодробниот систем; Во исто време, го спречува растот, па дури и ја намалува големината на одредени канцерогени тумори. Присуството на соединенија на сулфур од лук може да ја забави прогресијата на растот на клетките на ракот.
Редовната потрошувачка на лук е многу важна и е индицирана за оние кои имаат семејна историја на оваа болест, пред се за да се намали ризикот од развој на многу видови на рак. Додатоците на лук се чини дека не се толку ефикасни во заштитата од рак како суровиот лук.
Предупредување
- Лукот може да предизвика несакани ефекти како надуеност, гасови, вознемиреност во стомакот, лош здив и непријатен мирис на телото. Ако страдате од разни стомачни заболувања или дигестивни проблеми, јадете лук со претпазливост и само по консултација со лекар.
Покрај тоа, таа ја разредува крвта и може да комуницира со одредени лекови, вклучително и оние што се користат за лекување на ХИВ, и може да ги намали, па дури и да ги промени нивните ефекти.