Лук ул; ркт срце и простата - Радио Виена
Свежиот лук е таму. Виолетовиот лук моментално се нуди. Дури и ако предизвика многу издишување, тоа не е здраво само за срцето и простатата, како што знае здравствениот експерт „Радио Виена“ Хадемар Банкхофер.
Лукот отсекогаш се сметал за здрав, но новите студии го поддржуваат ова верување. Според Банкхофер, во ново индиско истражување дури се наведува дека конзумирањето лук по срцев удар или по операција на срце може побрзо да ги намали штетите и да ја забрза регенерацијата. Сепак, секој што ќе земе разредувач на крв по ваквата операција, мора да го праша својот лекар дали воопшто може да јаде лук. Бидејќи, исто така, се разредува крвта и може да се меша со ефикасноста на лекот, според Банкхофер.
За поголема спокојство
Американските научници, од друга страна, направија aубопитна опсервација: Откако конзумираа три до четири чешниња лук, луѓето имаат подобро расположение и повеќе простуваат. Во меѓувреме, научниците од Кина и Јапонија открија дека лукот ги подобрува вредностите на простатата кај мажите.
Но, лукот може да спречи и лесни летни настинки. Секој што ги чувствува првите знаци на настинка, треба веднаш да консумира лук. Според Банкхофер, докажано е дека лукот може да се бори против вирусите на летните настинки.
Лук само попладне или навечер
Во принцип се применува. Оние кои редовно вметнуваат лук во својата диета многу години подоцна ќе имаат помлади и еластични крвни садови за седум до десет години. Безброј студии од целиот свет исто така сугерираат дека редовната потрошувачка на лук може да го намали штетниот ЛДЛ холестерол и на тој начин да создаде заштита од предвремена артериосклероза, срцеви и мозочни удари.
Здравствени совети како подкаст
Ако го пропуштивте проф. Банкхофер на радио, можете да ги преземете неговите совети како подкаст бесплатно.
Сепак, важно е да се знае дека со оглед на тоа што холестеролот во човечкиот организам главно се собира навечер, лукот треба да се јаде попладне или навечер. Тоа има малку смисла наутро.
Совет: Свеж лук на интегрален леб
Во сите случаи, ефектот на лукот доаѓа од неговата главна активна состојка, алицин. Овој алицин засега не постои во лукот. Само се јавува кога сулфурната супстанција алиин доаѓа во контакт со кислород преку сечење или џвакање.
Известување за пратката
„Во добро расположение за тој ден“, 13 јуни 2012 година
Идеален начин да уживате во свеж лук е: Исечете две до три чешниња лук на тенки парчиња - во зависност од големината - и ставете ги на парче леб од интегрално брашно со малку путер или со малку шунка или колбас од шунка. Ако сакате подобро да го зафатите мирисот потоа, можете да џвакате семе од риган и ким, или да испиете чаша топло млеко.