Лутите пиперки се клучот за здраво срце - Влијание
Лутата пиперка е стимуланс, антисептик кој содржи голема количина на витамин Ц и бета-каротен. Може да го регулира протокот на крв, да ги зајакне срцето, артериите и нервите.
Истражувачите откриле дека активните супстанции во пиперките, кои даваат зачинет вкус, намалување на крвниот притисок и нивото на холестерол во крвта. Лутите пиперки го штитат човечкото тело од кардиоваскуларни заболувања, кои се водечка причина за смрт во светот.
Студијата, спроведена од Универзитетот во Хонг Конг, го разгледа семејството на супстанции познати како капсаициноиди. Авторот на студијата, д-р henен-Ју Чен, рече дека неговите откритија укажуваат на тоа дека лутите пиперки го подобруваат здравјето на срцето.
„Сега имаме детална и целосна слика за оваа супстанца и нејзините ефекти врз гените и механизмите кои влијаат на здравјето на холестеролот и крвните садови.
Студијата покажува дека капсаицинот рја едуцира акумулацијата на холестерол во телото и ја зголемува стапката на метаболизам и елиминирање на истиот. Го блокира дејството на ензимите кои ги контрахираат артериите и го намалуваат протокот на крв во срцето и другите органи на телото. Со блокирање на овие ензими, мускулите се релаксираат и овозможуваат циркулација на крвта.
„Заклучокот од студијата е дека оваа супстанца, капсаицинот, е исклучително корисна и помага да се подобри здравјето на срцето. Сепак, никому не препорачуваме да започне лек со лута пиперка, што треба да го консумира прекумерно. Добрата диета е балансирана. Исто така, треба да се напомене дека лутите пиперки не ги заменуваат медицинските препораки на лекарите. Но, тие се прекрасен додаток, особено за луѓето кои сакаат топла храна “, рече д-р henен-Ју Чен.
Семето од лута пиперка содржи најголеми концентрации на капсикум што се ослободува во устата и нуди чувство на топлина.
Познато е дека ова растение лечи инфекции на непцата со елиминирање на болката и апсцесите.
Лутите пиперки можат да ги иритираат очите и рацете. Тие исто така можат да предизвикаат чувство на печење. Маслото и прав од лута пиперка се лепливи производи што остануваат на рацете. Затоа се препорачува да се мие добро по секоја употреба, за да се избегне иритација на рацете и очите.