М; направете сли сами Најдобри состојки; како тие работат

Фото: имаго слики/Вестен 61

Започнете го денот здраво и витално со домашни мусли.

Готови мешавини од мусли од супермаркетот содржат скриен шеќер и многу други непожелни состојки. Ако сакате да имате целосна контрола врз она што го јадете, најдобро е сами да си направите мусли. Прочитајте овде кои состојки се особено погодни за да го започнете денот прилагоден и од витално значење.

Домашна е секогаш најдобра - се разбира, ова важи и за појадок. Ако го цените здравиот почеток на денот, не треба да користите готови смеси од мусли, бидејќи тие обично се особено богати со шеќер. Подобро направете ја вашата гранола сами! Ние ќе ви кажеме кои состојки се особено здрави и хранливи.

Направете мусли сами: богато со хранливи состојки, природно и без шеќер

Можете да дозволите вашата креативност да се одвива бесплатно со домашен мусли. Има толку многу состојки кои се здрави и ви гарантираат витален почеток на денот. Подолу ќе ги најдете најдобрите состојки за домашен појадок и основен рецепт.

1. Зрната обезбедуваат добра енергија и влакна

Што би бил мусли без житарки? И, ако ги изберете вистинските сорти, дефинитивно можете да направите нешто добро за вашето здравје. Снегулки од житни култури или пукани житни култури направени од овес, просо и ко содржат:

комплексенјаглехидрати, обезбедуваат енергија
огромна сума Влакна, кои обезбедуваат подолготрајно чувство на ситост, штитат од флуктуации на шеќерот во крвта и ја поддржуваат работата на цревата.
многу житарки се богати со Витамини од групата Б., кои ги зајакнуваат нервите
Снабдувања со жито Минерали како железо (важно за крвта и помага при замор), цинк (го поддржува имунитетот) и магнезиум (важен за мускулите)

Слика на билтен за диета за жени

Дали се чувствувате како лесни и вкусни? Потоа регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за диети во текот на неделата потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.

Добри видови жито за вашите мусли: Овес, просо, правопис, амарант, киноа, ориз

Овесната каша во секој случај е добра за вашата фигура, особено за време на појадокот. На видеото ќе ви кажеме зошто е тоа така.

Затоа овесната каша ве прави тенки за појадок

2. Оревите се здрав извор на маснотии и минерали

Оревите се крцкави и вкусни, а исто така имаат многу висока густина на хранливи материи, што значи дека не ви требаат премногу големи количини за мусли за нив. И оревите имаат секакви други предности:

Тие се многу богати со здрави масти, кои ги штитат вашите нерви или имаат антиоксидативно дејство
Тие содржат Минерали како магнезиум (важен за нервите), или фолна киселина, која има балансирачки ефект врз крвниот притисок.
Исто така Протеини се содржани во ореви, кои ја формираат основата за сите структури на телото.

Ореви богати со хранливи материи: Ореви, бадеми, лешници, индиски ореви, макадамија, кокос (на пр. Како снегулки)

3. Семето и јадрото содржат здрави масти и протеини

Семето и јадрото се исто така здрава и вкусна состојка за домашен мусли. Предностите:

Семето и јадрото се одличен извор за незаситени масни киселини како омега 3, кои го штитат организмот од оксидативен стрес, меѓу другото. Семето од лен и семето чиа се особено добри извори на омега 3.
Покрај здравите масти, многу семки од коноп и семки од сончоглед важни протеини.
Семките од тиква се богати со антиоксидантни растителни соединенија

Семиња и ореви за вашиот рецепт за житни култури: Семки од сончоглед, семки од тиква, семе од лен, семе од сусам, семе од чиа, семе од коноп

4. Сувото овошје обезбедува енергија и содржи витамини

Сувото овошје не само што обезбедува природна сладост во мусли и обезбедува енергија - содржи и важни хранливи материи.

Сувите бобинки се богати со Витамин Ц и антиоксиданти.
Избави кајсии калиум, што ги поддржува нервите и мускулите.
Содржи папаја и ананас Ензими, кои би требало да помагаат во варењето на храната.

Патем: Секако, не мора да биде суво издание, свежо овошје исто така спаѓа во мусли (види точка 8).

Суво овошје: Аронија, кајсии, урми, суво грозје, ананас, папаја, брусница

5. Зачините додаваат вкус и стимулираат

Зачини како цимет, ванила, кардамон или ѓумбир му даваат на вашиот рецепт мусли тој посебен вкус. Тие се исто така здрави!

За цимет и ванила, на пример, се вели дека се едно ефект на подобрување на расположението имаат и Регулирајте го нивото на шеќер во крвта.
Ingerумбирот има еден заживувачки ефект
Кајан бибер би требало да Стимулирање на метаболизмот и Зголемете го согорувањето на мастите.

Зачини во мусли: Цимет, ванила, кардамон, морско оревче, ѓумбир, кајан

6. Суперхраната е особено богата со хранливи материи

Суперхраната по дефиниција е особено богата со хранливи материи и затоа може да обезбеди дополнително помагање на хранливите материи во вашите мусли. Суперхраната има тенденција да вклучува „егзотична“ храна како акаи, гоџи, семе од чиа, мака, баобаб, какао и слично.

Бобинки Ацаи, гоџи бобинки или мака се вели дека се пред сè богата со витамин Ц. кој има имунолошки и антиоксидативно дејство.
Какаото е исто така богато со Антиоксиданси и еден од храна богата со магнезиум.

Можете исто така да изберете локални суперхрана како боровинки, малини, семе од лен, семки од сончоглед или ореви. Кои точно може да дознаете во галеријата со слики:

Супер храна (прав) за здрав мусли: Какао, акаи, гоџи, мака, баобаб

7. Млеко и млечни производи како извор на протеини

Млечните производи се добар извор на протеини и осигуруваат дека муслите не мора да се јадат суви прашина. Јогурт и кефир може да бидат содржани во Пребиотици исто така, бидете добри за цревната флора. Кога станува збор за млечни производи, сепак, проверете дали се квалитетни и, во најдобар случај, изберете свежи органски производи. Покрај тоа, главно треба да ја користите природната варијанта, односно онаа без шеќер и адитиви.

Пробајте и млечни производи на растителна основа базирани на овес, соја, бадеми, коноп, кокос или слично.

Млечни производи за мусли: Свежо полномасно млеко, млеко на растително потекло базирано на бадеми, соја, ориз, овес, правопис и природен јогурт, кварк или кефир

8. Свежото овошје обезбедува витамини

Овошјето едноставно го збогатува секој мусли со ароматична, свежа состојка. Обезбедува вкус и, во крајна линија, разновидност. Бобинки, на пример, обезбедуваат голема количина витамин Ц, кој го зајакнува имунитетот, и антиоксиданти, кои имаат антиинфламаторно дејство.

Јаболката исто така содржи бројни антиоксидантни растителни соединенија. Кајсиите се богати со провитамин А, кој е важен за очите. Едноставно изберете тука според вашето расположение!

Мусли на овошје: Сè е дозволено и по можност што е во сезоната

9. Слатки со природни варијанти

Како што реков: готовите мешавини за мусли често се многу шеќерни. Избегнувајте рафиниран шеќер (бел маса шеќер) за појадок затоа што може да предизвика флуктуација на шеќерот во крвта. Подобро е да се изберат природни засладувачи како што е ладно вртениот мед, јаворов сируп, меласа или шеќер од цвет од кокос, бидејќи тие содржат јаглени хидрати, како и минерали и други хранливи материи. Прочитајте ги сите за слатките алтернативи на шеќерот тука.

Природна сладост за мусли: Ладен центрифугиран мед, јаворов сируп, меласа, шеќер од цвет од кокос, шеќер од бреза

10. Внатрешен совет: тигар

Тигарните ореви се многу посебна тајна состојка за домашен мусли. Тоа не е ниту бадем ниту орев, туку мала клубенот кој е совршен или мелен или како снегулка во мусли. Богато е со растителни влакна, што е добро за цревата, а има и висока содржина на минерали.

Тигарските ореви се особено богати со калиум и магнезиум, кои ги поддржуваат нервите, мускулите и срцето и калциум, што е особено важно за коските.

Домашно мусли: основниот рецепт

Сега научивте многу за здравите состојки на гранолата. Овде ќе го најдете основниот рецепт за вашите домашни мусли:

Состојки (1 порција):

3-4 лажици снегулки од житни култури и/или пукани житни култури (совет: натопете ги житните снегулки 1-2 часа или преку ноќ или варете ги наутро (каша). Ова ги прави житарките полесно да се варат.)
1-2 лажици ореви
1-2 лажиче семе и јадра
1 суп.л-патки сушено овошје
1-2 зачини MS
1-2 лажички суперхрана (по избор)
1-2 лажички мелени тигарски ореви (по избор)

И покрај тоа:

125-150 ml/g свежо полномасно млеко, растително млеко, природен јогурт или кварк
1 грст свежо сезонско овошје

Едноставно измешајте ги горенаведените состојки во сад и вашите домашни мусли се подготвени да го започнат вашиот ден прилагоден и здрав.

Заклучок: Домашниот мусли нуди безброј опции

Како што можете да видите, навистина е повеќе од лесно да направите свои мусли. Со сите можни состојки никогаш не ви е здодевно, се чувствува како илјадници можни комбинации секогаш да внесуваат здив на свеж воздух на планот за појадок.

И најдобриот дел за тоа? Вие се спасувате калориската замка од супермаркетот. Во нашата галерија со слики можете да видите каде скриен шеќер може да демне насекаде, освен во готови мусли и други житни култури:

Со цел да заштедат на поскапи состојки и затоа што е добро за вкусот, производителите истураат тони шеќер во чашата. Ова го прави наводно здравиот млечен производ една од најпознатите стапици со калории досега: често има околу дванаесет коцки шеќер во чаша од 250 грама! Многу подобро: направете свој овошен јогурт за неколку минути - од природен јогурт и свежо овошје или некој домашен џем. Но, дури и во срдечни, кисели или солени производи, постојат незамислени количини шеќер, како што докажуваат следните слики! Пред сè, мора да се внимава доколку се држите до диета или страдате од дијабетес. Кликнете на вашиот пат. ">

Готов овошен јогурт:

За многумина, вкусен сок е дел од појадокот. На крајот на краиштата, тоа е овошје и затоа е и здраво - нели? За жал, соковите се вистински шеќерни бомби. Постојат 8 коцки шеќер за секои 200 мл сок, со сок од јаболко што содржи особено голема количина шеќер. На крајот, тешко дека има никаква разлика во безалкохолниот пијалок.

Смути, кои се толку популарни меѓу fansубителите на здравјето, исто така имаат многу да понудат кога станува збор за шеќер: 200 мл брзо сочинуваат 26 гр шеќер!

Овошни сокови и смути:

Можеби претпоставувате: Конзервираното овошје содржи многу шеќер, особено ананас. Често се користи во боксови, во овошни салати или на пица, но содржи многу повеќе шеќер отколку што би помислиле: четири коцки шеќер сочинуваат само 100 гр. Не баш лесна цена. Во секој случај, претпочитајте свежо овошје. Ова природно содржи фруктоза, но не е дополнително засладено. ">

Ананас во конзерва

Шише со кечап содржи еквивалентно на 20 коцки шеќер - што го прави популарниот сос од домати двојно посладок од колата! За жал, другите сосови за скара како готовата салса во никој случај не се инфериорни. Па затоа е најдобро ако самостојно направите кечап. Вака внимавате на количината на шеќер. ">

Кечап и други сосови за скара:

Шише со кечап содржи еквивалентно на 20 коцки шеќер - што го прави популарниот сос од домати двојно посладок од колата! За жал, другите сосови за скара како готовата салса во никој случај не се инфериорни. Па затоа е најдобро ако самостојно направите кечап. Како да водите сметка за количината на шеќер.

Готовите преливи за салата може скоро да се видат како тајни слатки. Облозите од јогурт или коктел не само што обезбедуваат многу маснотии, туку се состојат и од една десетина шеќер. И тука, советот е: Направете облекување салата сами. Овде ќе најдете преглед на различни преливи за салатата. ">

Преливи за салата:

Дали знаеше? Шеќерот може дури да се скрие во колбаси и варена шунка. Се додава на месните производи за да се подобри вкусот или да се постигне поубава боја. ">

Шунка и колбаси:

Дали знаеше? Шеќерот може дури да се скрие во колбаси и варена шунка. Се додава на месните производи за да се подобри вкусот или да се постигне поубава боја.

Производителите сакаат да користат шеќер за да ја истакнат овошната арома на доматите. Конзервата од 400 грама сочинува 15 грама. За да ја избегнеме оваа стапица за шеќер, избравме многу едноставен рецепт за домашна супа од домати. ">

Готова супа од домати:

Производителите сакаат да користат шеќер за да ја истакнат овошната арома на доматите. Конзервата од 400 грама сочинува 15 грама. За да ја избегнете оваа стапица за шеќер, за вас избравме многу едноставен рецепт за домашна супа од домати.

Eatе изедете скоро четири и пол парчиња шеќер кога ќе се почестите со готова салама пица од замрзнувачот. ">

Замрзната пица:

Јадете скоро четири и пол парчиња шеќер кога ќе се почестите со готова салама пица од замрзнувачот.

Оцет и сол може да го обелат, но дури и мало гарнирче од сто грама наводно здрава зелка обезбедува четири коцки шеќер. Затоа, подобро е зелевата салата да ја направите сами за да внимавате на содржината на шеќер и да направите нешто навистина добро за организмот! ">

Оцет и сол може да го обелат, но дури и мало гарнирче од сто грама наводно здрава зелка обезбедува четири коцки шеќер. Затоа е подобро да ја направите салата од зелева сала, за да можете да внимавате на содржината на шеќер и да направите нешто навистина добро за вашето тело!

Можеби најпопуларното кулинарско задоволство на музичките фестивали и на некои кампување, исто така. Но, дури и зачинетите готови равиоли се стапица за калории! Околу десет грама чист шеќер се наоѓа во конзерва. ">

Конзервирана равиола:

Слично на зелевата салата, шеќерот во производите од црвена зелка има поблаг вкус, а исто така е и многу ефтина состојка. Околу осум грама се на секои сто грама готова билка. ">

Слично на зелевата салата, шеќерот во производите од црвена зелка има поблаг вкус, а исто така е и многу ефтина состојка. Околу осум грама доаѓаат до сто грама готова билка.

Исто така, има скриен шеќер во едно од најсрдечните јадења со најголема важност - до четири грама на сто грама порција. ">

Салата од харинга:

Исто така, има скриен шеќер во едно од најсрдечните јадења со најголема важност - до четири грама на сто грама порција.

Неочекуваното често доаѓа! Околу пет проценти шеќер е во инаку многу нискокалорична, кисела корнишони. Не паѓајте на тоа и научете сами да киселите кисели краставички. ">

Корнишони:

Неочекуваното често доаѓа! Околу пет проценти шеќер е во инаку многу нискокалорична, кисела корнишони. Не паѓајте на тоа и научете сами да киселите кисели краставички.

Сите други водичи и други идеи за појадок со или без овесна каша може да се најдат на нашите страници на оваа тема. И, ако генерално ве интересира здрава исхрана, прочитајте повеќе од нашиот колумнист на „Природно Надин“.