Мај 2014 година - РЕТЕТЕ ДУКАН РЕТЕТЕ ДУКАН
- Дома
- За нас
- ДИЕКА ДУКАН
- рецепти
- Слатки
- Јадења од пилешко/мисирка
- Јадења со говедско месо
- Леб/пица
- Супи/чорби
- Варијанта на менито
- Рецепти заврши
- Салати/друга храна
- Мезе
- Пијалоци
- Состојки/производи
- Велигденско мени
- Божиќно мени
- Посни рецепти
- Дукан/диета Утиле
- Нова диета Дукан
- МЕСЕЦИ
- ВТОРНИК
- СРЕДА
- ЧЕТВРТОК
- ПЕТОК
- САБОТА
- НЕДЕЛА
- Контакт
- Дома
- За нас
- ДИЕКА ДУКАН
- рецепти
- Слатки
- Јадења од пилешко/мисирка
- Јадења со говедско месо
- Леб/пица
- Супи/чорби
- Варијанта на менито
- Рецепти заврши
- Салати/друга храна
- Мезе
- Пијалоци
- Состојки/производи
- Велигденско мени
- Божиќно мени
- Посни рецепти
- Дукан/диета Утиле
- Нова диета Дукан
- МЕСЕЦИ
- ВТОРНИК
- СРЕДА
- ЧЕТВРТОК
- ПЕТОК
- САБОТА
- НЕДЕЛА
- Контакт
Месечни архиви: мај 2014 година
Смути од караница

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација
Состојки за 250 гр смути:
- 75 гр обезмастен грчки јогурт

Скроб во исхраната Скала
Саботата вклучува воведување на скроб во менито. Скроб значи: компири, житарици и некои мешунки. Во категоријата житни култури спаѓаат: пченица, 'рж, ориз, правопис, јачмен, овес, киноа, плус нивните деривати - булгур, овесна каша, тестенини, палента. Во мешунките имаме грав, грашок, леќа.
Ова може да се направи под услов да се почитуваат количините предложени од д-р Дукан.
Постојат две важни правила што треба да ги имате предвид:
! Мерењето на скроб се изведува кога се готви и не се подготвува (како во класичниот метод). Тестенините, на пример, ја удвојуваат својата тежина кога се готват со апсорпција на вода.
! порциите се разликуваат во количина во зависност од нивниот вид скроб.
Rhем од караница и ѓумбир

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Дефинитивна стабилизација
состојки:
- 8 стебленца од караница (околу 500-600 гр.)
- засладувач во прав по вкус (ставам околу 150-200 гр.)
- кора од половина лимон
Освежителен компот со караница

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација
состојки:
-5 чаши караница (исчистено стебло, користете го особено црвениот дел и исечете го на кругови од околу 1-1,5 см)
- 1 л вода (околу 200 мл вода во чаша караница)
- 10 л засладувач во прав (или по вкус)
- 1 парче од околу 4-5 см ѓумбир
Тепсија со пилешко, јајце и јогурт

Фаза на напад, крстарење (ПЛ, ПП), консолидација, Дефинитивна стабилизација
состојки:
-1 пилешки гради исечени на ленти со дебелина од околу 2 см
- 250 гр обезмастен грчки јогурт
Торта за кафе крем

Фаза на крстарење (ПЛ, ПП), Консолидација, Дефинитивна стабилизација
Состојка на пченица:
-4 јајца (може да ставите 4 белки и само 2 жолчки)
- 150 гр обезмастен грчки јогурт
Куќно сирење

И мислам дека отсега ќе го правам тоа доста често, бидејќи тие се најдоа подготвени во семејството.
Фаза на напад, крстарење (ПЛ, ПП), консолидација, Дефинитивна стабилизација
состојки:
- за 300 гр сирење (мерено мое) -
- 750 гр обезмастено кравјо сирење (не кремасто)