Мафини од тиква Клауди; вегански свет

Сакам тиква, но зошто секогаш да јадеш срдечно кога на неа можеш и да правиш слатки? Овие мафини од Veganpassion се навистина вкусни, по можност сè уште топли од рерна кога чоколадното јадро е сè уште течно. Патем, Veganpassion е една од моите омилени страници за рецепти. Наскоро ќе излезе книга за печење што апсолутно треба да ја купам.

вегански мафини од тиква

мафини

ви требаат 6 мафини

200 гр месо од тиква Хокаидо (0,30 €)

90 гр шеќер (0,09 €)

5 гр ванилин шеќер

Кора од една четвртина од органски портокал

40 ml масло од репка (0,05 €)

110 ml минерална вода (0,05 €)

6 лажиче чоколадо (30 гр. 0,26 €)

и така се прави тоа

Исечете ја тиквата на парчиња и печете ја во рерна на 180 ° C околу 15 до 20 минути. Потоа излупете и пире заедно со маслото.

Измешајте ги сувите состојки освен какаото во сад. Додадете вода, оцет и смеса од тиква и добро измешајте. Ставете половина од тестото во друг сад и промешајте го какаото таму. Раширете го темното тесто врз чашите за мафини. Ставете лажичка чоколадо намачкано во секој калап и потоа распределете го лесното тесто на калапите. Печете ги мафините на 160 ° C околу 30 минути.

Пире од тиква со масло

измешајте суви состојки

Додадете вода и тиква

Додадете какао на половина од тестото

Истурете го темното тесто во калапите

Додадете тесто за светло

Печете 30 минути на 160 ° C

Цена за кифла: 0,15 €

Нутриционистички вредности по кифла

Јаглехидрати: 36,0 гр

можеби ќе ве интересира и тоа