Мафини со јаболка и мед; Анабела
Поканете ги најмалите во кујната и поминете забавно и креативно време заедно, правејќи ги овие лесни за правење и вкусни мафини.
250 гр 'ржано брашно (или обично брашно)
2 лажички цимет во прав
125 гр кафеав шеќер, плус 4 лажички за прав
125 гр мед Анабела дневно
60 мл природен јогурт за пиење
125 ml растително масло без вкус
75 гр сурови бадеми (неопаритис)
Чекор 1: Загрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови и ставете ги хартиите за мафини во форма
Чекор 2: Излупете ги јаболките, а потоа исечете ги на коцки (околу 1 см, измерени од очите) и оставете ги настрана.
Чекор 3: Ставете го брашното, прашокот за пециво и 1 лажичка цимет во сад.
Чекор 4: Измешајте ги 125 гр кафеав шеќер, мед, јогурт, растително масло и јајца во друг сад или тегла.
Чекор 5: Исечете ги бадемите со нож и додадете скоро половина од количината во мешавината на брашното; другата половина ставете ја во сад, заедно со преостанатата лажичка цимет и 4-те дополнителни лажички кафеав шеќер. Ова ќе биде прелив за мафини.
Чекор 6: Сега вметнете ги влажните состојки во сувите. Додадете ги исецканите јаболка и мешајте малку додека не се изедначи. Не заборавајте: грубо тесто значи меки мафини.
Чекор 7: Лажијте го грубото тесто во калапите за мафини, а потоа посипете го одозгора за преливање.
Чекор 8: Ставете ја формата во топла рерна, оставете ги мафините да се печат околу 20 минути, за кое време тие мора да растат и да поруменат.
Чекор 9: Извадете ја формата од рерната и оставете ја да отстои околу 5 минути пред да ги извадите мафините, па оставете ги да се оладат на скара.