Мафини со кокаа и стакло со ванила - Едит; s Кујна

Со раката на срцето, ти кажувам дека овие мафини се некои од моите слатки

Дукан омилен. Меки, мирисна, вкусна. Мора да ги испробате.

Јас ги направив безброј пати, и без глазура. Имам друга опција да ти покажам.

Дури и ако не ја следите диетата дукан, можете да уживате во поздрава слатка,

и немајте прекор на совеста ако јадете околу 3-4. 🙂

6-7 lgt засладувач (употреба на ксилитол)

6 lg со врвот на мелени овесни трици

2 кг какао со малку маснотии

- количини за 8 соодветни мафини -

Измешајте јајца добро со сол и засладувач 2-3 минути.

Не ја прескокнувајте оваа фаза, таа им дава пената

Додадете ги остатокот од сувите состојки, измешани заедно,

Ние ги додаваме есенциите, додадов малку рум.

Композицијата ја ставаме во силиконски калапи за мафини (муса, инаку лепат!),

и печете во загреана рерна на 180С 30 минути.

По желба можеме да направиме глазура од: 2 lgt обезмастено млеко во прав, 1/2 lgt засладувач, 1 lgt вода, ванила.

Во зависност од времето на млеко во прав, додадете малку повеќе млеко во прав или малку вода,

додека не добиете конзистентност што тече, но не премногу

Истурете ја шлаг преку мафините. Hardе се стврдне по некое време.

Уште го имам убавиот послужавник од сликите од Фабрика за соништа, како послужавник да остане,

направена од Дијана, супер талентирана девојка.

Рецепт преземен од овци, со модификации. Благодарам 🙂

---