Мафини со моркови против диета против кандида Субјективни мислења за козметиката и здравјето
Дури и ако треба да следиме строга диета, од време на време можеме да вкусиме нешто слично на традиционалните десерти. За жал, за оние кои следат диета против кандида, овие десерти мора да се подготват дома.

Денес ќе споделам многу едноставен рецепт за мафини со моркови. Овој рецепт го најдов на Интернет и малку го модифицирав, го отстранив медот/јаворовиот сируп од состојките.
Состојки (околу 8 мафини):
- 1 ⁄4 чаша кокосово брашно
- 3 јајца
- 2 лажици течно кокосово масло или една лажица цврсто кокосово масло (може да се замени со сончогледово или масло од репка)
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1 лажичка цимет
- 2 банани
- 2 моркови
- опционално: суво грозје, лешници, бадеми, ореви
Измешајте ги во сад сите суви состојки: брашно, цимет, сода бикарбона.
Во друг сад измешајте ги јајцата и маслото со миксер.
Полека додадете со лажица мешавина од суви состојки над јајцата и маслото. Кока ќе има солидна конзистентност.
Ние го чистиме морковот и го рендаме со помош на најмалите дупки.
Ние ја притискаме бананата за да добиеме пире.
На кората ги додаваме бананите и морковот и незадолжителните состојки. Измешајте сè со лажица.
Ја ставаме кората во калапите за мафини и ги ставаме во топла рерна на 180 степени. Ги чуваме околу 20-25 минути.