Мафини со ниски хидрати; Основен рецепт

Дали се важни основните рецепти? Јас и Врони често сме разговарале за снимање и блогирање на основните верзии на неколку рецепти, така да се каже. Квази основна основа без важничене и додатоци. Денес ќе го испробаме тоа со мафини со ниски хидрати. Но, навистина САМО мафини - без чоколадо, без бобинки, без глазура или мраз - ништо. Само меки, русокоси мафини. Се разбира, како и секогаш, без шеќер и без брашно, затоа без глутен - но тоа се подразбира тука.

Голи, чисти мафини се досадни? Тоа беше мојот страв, но не се оствари - тие имаат добар вкус, дури и ако не правите ништо особено фенси со нив;)

Основен рецепт за јадење

Може да се претпостави дека основниот рецепт на крајот значи дека резултатот ги обезбедува сите примарни карактеристики на принципот - но ништо друго.

Основен рецепт за мафини може да значи дека има текстура и форма на мала мека торта, не станува кашест и се пече по одредено време.

Квази торта со песок. Русокоса, симпатична и меки, но никој не ги посакува тие роденденски работи затоа што едноставно не е ништо посебно. Можеби со многу, многу крем;)

Тоа е она што го очекував од мафините: толерантна досада. Тоа е основен рецепт, тврдењето не беше дека рецептот треба да вреди да се повтори на ист начин.

Идејата беше: ако ставите чоколадо или бобинки таму, тогаш ова се вистинските мафини. Можеби и ти треба крем.

Но, не бев во право. Колку што се „неубави“ и без важничене како што се овие мини колачи ... Ми се допаѓаат. Тие се едноставни, вкусни и и едноставно вкусни (извинете за ефтината игра на зборови, но сепак одговара).

Јас сепак би го сакал следниот дел СО прилагодувања.

Што правиме со тоа сега?

Говорејќи за прилагодувања. Што би можеле да сториме со овој основен рецепт?

Веќе дадов неколку предлози погоре: Чоколадни чипови, бобинки, крем.

Но, има толку многу други ситници што би можеле да ги направите со тоа - јас само си фантазирам.

• Додадете какао како чоколадни мафини
• Половина и руса и кафеава - а потоа нежно мешајте: мермерни мафини
• Се меша во кора од лимон или портокал
• Бобинки од сите видови: боровинки, малини, гоџи, парчиња јагода, за високите јадра, исто така, сакаат суво грозје или друго суво овошје.
• Различни комбинации на зачини: цимет, миризлив пијалак, ванила, каранфилче, кора од портокал, кора од лимон, анасон (само не за мене), нане, шафран, кардамон, ѓумбир - многу е можно
• Свиткајте ореви и бадеми, печени или сурови
• Ставете чоколадна топка на средина пред печење и потоа надевајте се дека ќе се стопи убаво?
• Топинки направени од разни млечни производи и/или белки и
  • Слатко
  • зачини
  • Посипува
  • овошје

или само глазура од чоколадо.

На кратко: сè што можете (и треба) да правите со колачи, може да се користи и за мафини.

И бидејќи тоа е основен рецепт, можете (и треба) да го пробате и тоа. Ако имате повеќе предлози, ве молиме, напишете во коментарите подолу - веројатно ќе најдете многу повеќе:)

---