Мафини со ореви и моркови, меки и миризливи, едноставен рецепт

Мафини со ореви и моркови, меки и миризливи, едноставен рецепт, имаат необичен вкус, но исклучително добар. Комбинацијата од морков, орев, кора од портокал и цимет е феноменална.

Обично ги јадеме без украс, додека не измешам шлаг, немам што да украсувам.
Денес им подарив празничен костум.

Состојки за рецепт за мафини со ореви и моркови

• - Брашно - 150 гр;
• - Прашок за пециво - 1 лажичка;
• - Цимет - 1 лажичка;
• - Ореви - 60 грама;
• - Јајца -2;
• - Шеќер - 140 гр;
• - Масло - 100 g;
• - Моркови - 150 гр;
• - кора од портокал.
• декор:
• - Крем за шлаг - 200мл;
• - Шеќер во прав - 80g;
• - Кернел од орев - 5 ореви, 10 половини;
• - Чоколадо;
• - Мандарини - 1.

Подготовка за рецепт на мафини со ореви и моркови, меки и миризливи

тесто

1. Измешајте брашно, прашок за пециво, ореви (мора да се мелат на време) и цимет.

2. Ставете јајца и шеќер во садот со миксер и добро мешајте со средна брзина додека составот не стане мек. Додадете кора од портокал и измешајте уште една минута.

3. Додадете го составот на брашно, мешајќи понатаму.

4. Решетки моркови и додадете во садот, лесно мешајќи со шпатула. Истурете го маслото и измешајте.

5. Загрејте ја рерната на 180 C.

6. Внимателно распределете го тестото во калапи за мафини.

7. Ставете го во рерна 30 минути. Печење се прави на температура од 200 степени, оган нагоре и надолу.

8. Измешајте го ладниот данок со мала брзина, околу 5 минути, додадете шеќер во прав и мешајте додека кремот не се стврдне.

Рецептот и сликите и припаѓаат на Радмила Гирбу и учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.

Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 8,50.

Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Мафини од орев и морков, меки и миризливи, едноставен рецепт

---