Стек на скара со боранија

скара

  • Пристаниште: 2
  • Време: 15 минути
  • Статус: многу лесно
  • kcal: 344
  • КХ: 3 гр
  • Е: 53 гр
  • П: 13 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 2 големи телешки колкови од стек, парче
  • 100 гр боранија
  • 4 сланини
  • 2 стебленца рузмарин свеж
  • 1 нотка морска сол (флеур де сел)
  • 1 нотка црн пипер

подготовка

  1. Измијте шницли и исушете ги; Исчистете ги гравчињата и изматете ги во врела вода 5 минути.
  2. Ставете ги шницлите на врелата скара и свртете по 2 минути, ставете гранче рузмарин на веќе испечената страна и пржете ги стековите додека не станат крвави или средни.
  3. Извадете ги шницлите од скарата и зачинете со сол и бибер. • Додадете ги пакетите грав од сланина и послужете.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција