Мафини со портокали - кулинарски рецепти од Тео; s Кујна

Убедливо наједноставниот и најбрзиот рецепт за мафини што го знам. Мафините излегуваат многу меки и миризливи, малку сочни… миам миам!

Ни треба:
- 220гр брашно
- 100гр шеќер
- 200 гр сок од портокал
- 115гр стопен путер
- 2 јајца
- прашок за пециво
- 2 лажици кора од портокал
- 1 лажица кора од лимон
- шише со портокалова суштина
- голем портокал
- Малку цимет

Загрејте ја рерната на 180 степени (фаза 4). Ние мешаме во сад, брутално, сите состојки, освен портокал и цимет.

Добиениот состав го истураме во калапи за мафини. Ги користев срцата, добиени од мојот сопруг ... Не правете ја истата грешка како мене и напорно наполни ги. Доволно е да се пополни формуларот на половина пат, мафините ќе растат сами. Во секоја мафина ставаме парче портокал исечено на половина, во прав со цимет и печеме 12-15 минути.

Излегоа многу добро, велам, и да бидам искрен, мене повеќе ми се допаѓаа срцата отколку мафините во нивната класична форма. Ве повикувам да дадете свое мислење како што би ве поканиле да го пробате, но предоцна ... тие испарија 20 минути откако беа извадени од рерна.

Каде можете да најдете хартии и форми за мафини? Кликнете овде за детали.

---