Магичен куршум супер храна за целер; штити од рак и вируси
Неговиот мирис и особено неговиот вкус не им се допаѓаат на сите, тоа го знаеме. Но, клубенот и дршката од целер можат да направат многу за вашето здравје - велат новите студии и нашите експерти за лековити растенија.
„Од 8 век па наваму, вистинскиот целер се одгледуваше природно во лекови, а не во зеленчукова градина“, вели др. Јоханес Г. Мајер, раководител на групата за истражување на манастирската медицина на Универзитетот во Вирцбург. "Од 19 век главно се користеше како зеленчук. Колку е штета, бидејќи неговите вредни состојки всушност го прават целерот одлично лековито растение".
Меѓу другото, целерот има антиинфламаторно дејство поради овие состојки и штити од бактерии и вируси! Тие исто така играат сè поважна улога во медицината против рак. Откријте кои здрав ефект целер и зошто треба да го користите во вашиот кабинет за лекови.
Здрав целер: Ова го има ароматичниот зеленчук
На Нутриционистички вредности на целеријан и целер всушност може да се види: чаша сецкан целер содржи 5 g влакна, 5 mg витамин К, 36 mg фолна киселина, 22 mg витамин А, 40 mg калциум, 263 mg калиум. Плус многу витамини Б1, Б2, Б6, Е и Ц. И тоа со само 16 kcal и нула маснотии. Целерот исто така содржи многу антиинфламаторни антиоксиданти и полифеноли, фитохемикалии кои ги чуваат крвните садови дебели. Патем, ова се однесува и на целер и целер.
Се повеќе студии ги докажуваат ефектите на целерот кои го промовираат здравјето: „Студија на Универзитетот во Мисури дури сугерира дека апигенинот, растителен пигмент (флавоноид) кој се наоѓа во целерот, не само што може да го забави прогресијата на хормонски зависен карцином на дојка, туку смали малигни тумори може “, известува д-р Мајер.
Регистрирајте се сега за сликата на билтенот за жени
Нашите најдобри вести, загатки, рецепти и водичи за оваа недела за вас преку е-пошта и бесплатно.
Ефектот на светло жолтиот пигмент на растенија од целер го потврдува и др. Волфганг Фејл, биолог и шеф на истражувачката група Др. Чувство во Тибинген: „Апигенинот штити од дебело црево, дојка, црн дроб, кожа, коска, панкреас, рак на простата и леукемија“, објаснува тој. „Ја намалува агресивноста на туморот, ја забавува стапката на раст, вклучително и она што е познато како миграција на клетките. Апигенинот ги блокира сигналните патишта помеѓу клетките на ракот, така што тие повеќе не можат да мигрираат низ телото како затворена група на клетки и да формираат метастази.
Апигенинот дури помага во хемотерапија
"Апигенинот од целер е идеален во комбинација со други терапии со рак како што е хемотерапија. Ова го прави поефикасен и има помалку несакани ефекти", вели др. Се откажувам. "Ова е докажано, на пример, за десет различни видови хемо. И: Целерот исто така го спречува телото да развие отпорност на лекови против рак".
Растителното соединение исто така се меша со способноста на туморите да го наведат телото да произведува нови крвни садови за да го снабдува. Студија на Универзитетот во Мисури исто така покажува: Кај жени кои земаат хормонска терапија за замена за симптоми на менопауза, апигенинот штити од раст на клетките на рак на дојка.
Бојата на целерот може да помогне при агресивен карцином на дојка
Второто боење на зеленчук, лутеолин, исто така помага во лекување на тројно негативен карцином на дојка, високо агресивна форма на тумор, според студијата на Центарот за кардиоваскуларни истражувања Далтон, Мисури. Овој тип на рак на дојка се јавува кај 15-20 проценти од пациентите, особено кај помладите жени. Лутеолинот гарантира дека телото ќе се ослободи од заболените клетки.
Што друго може да направи целерот
Но, целерот не само што може да го развие својот неверојатен ефект кај ракот, туку и кај следниве болести:
Сок од целер: пијалак за вечна младост
Но, целерот не е добар само за вашето здравје. Поради своите активни состојки, сокот од растението исто така се смета за вистинска фонтана на младоста. Редовната потрошувачка треба да го подобри тенот, бидејќи има зацврстувачки ефект и треба да може да се бори против мозолчиња, па дури и акни. Антиоксидансите што ги содржи ја штитат кожата од УВ зрачење.
Покрај тоа, истите антиоксиданти, минерали и елементи во трагови помагаат да се зголеми густината на косата и да се спротивстави на кршењето на ноктите и жлебовите на ноктите.
Пазете се од алергии!
Навистина: Луѓето со треска од сено често имаат вкрстена алергија на целер. И во некои, цревата се чувствителни на зеленчук. Но, ако едноставно не ви се допаѓа, можете да користите препарати од целер од аптека - или да ги испробате следниве рецепти. Целерот има свој многу карактеристичен вкус, но во комбинација со други вкусови можеби не е толку лош. Со овие одлични својства, вреди да се обидете.
Едноставни рецепти за целер со лековити својства
Експерт за исхрана Др. Волфганг Фејл: „Ве советувам да јадете супа од целер со многу магдонос што содржи апигенин секој ден или да пиете смути од целер секој ден“. Последното особено треба да биде интересно за едниот или за другиот.
Смутито е многу популарно со години и во моментов е особено популарно: кадри со ѓумбир. Зошто наместо тоа да не создадете шут од целер? Лесно можете сами да направите сок од целер со помош на соковник. Најдобро пијан наутро на празен стомак без други состојки. Ако не ви се допаѓа, секако можете да додадете и друго овошје и зеленчук. Еве идеи за бројните здрави употреби на целерот:
Важно: Секогаш користете свеж целер! Можете да препознаете свеж целерјак со фактот дека нема модринки и е многу цврст. Целериакот не е податлив кога е свеж и се распаѓа.
Како што можете да видите, целерот во никој случај не е инфериорен во однос на ѓумбирот во однос на здравјето! Значи, ако не ви се допаѓа толку зачинета, сега можете да се одлучите за шут од целер отколку сок од ѓумбир.
Откријте уште поневеројатни ефекти на натуропатијата на нашата обемна страница со теми.
Ажурирано: 23 ноември 2020 година, 11:11 часот наутро
Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.