Мајонез од развој на рецепти Термомикс

состојки

1 јајце
10 гр сок од лимон
1 лажичка сенф, средно жешко
1 нотка пиперка
¼ лажичка сол
250 гр масло (на пример, семе од репка, софон или сончогледово масло)

подготовка

Во садот за мешање ставете јајце, сок од лимон, сенф, бибер и сол.

Термомикс вклучен Ниво 3.5 и оставете го маслото полека да влегува низ отворот на капакот без да ја извадите мерната чаша.

Забелешки:
Јајцата и маслото треба да бидат на собна температура при обработката.
Брз, лесен, ефтин!

И на други корисници им се допадна.

Коментари

едноставно одлично и брзо за подготовка. да.

едноставно одлично и брзо за подготовка. Јас секогаш сакам да го правам тоа.

Нема ограничувања за сопствената креативност.

Нема ли ограничувања за сопствената креативност? Па, можеби тука веќе. Пробав сок од лимета еднаш. За жал, не трае толку долго како сокот од лимон, но сепак имаше добар вкус. Полесна верзија би била убава работа или едноставно ќе ја намалам количината на половина.

Вкусен

cpinto: Пробајте го следниот пат.

cpinto: Пробајте чоколаден путер наместо јајце следниот пат

Многу, многу добро и имам голема конзистентност.

Многу, многу добра и одлична конзистентност, го изоставив сокот од лимон затоа што секогаш додавам вода од краставица како киселина
Ви благодариме за одличниот рецепт!

Супер одличен рецепт. благодарам

Одличен рецепт! Ако имате мајо со топла сенф.

Одличен рецепт! Ако подготвите мајо со врел сенф и го зачините „добро“, лесно можете да изнесете ремулад од јајце. Покрај тоа, околу 6 тврдо варени јајца и 1 чаша чаши кисели краставички, исечкајте на коцки сè, преклопете во мајо и ако сакате, додадете сецкан магдонос. Има одличен вкус со аспарагус и компири.

Јас точно го следев рецептот, но тоа е.

Точно го следев рецептот, но се покажа повеќе како сос отколку мајонез. Што згрешив? Јајцето беше на собна температура, капакот беше вклучен?

ништо друго не влегува во куќата тука.

ништо друго не влегува во куќата тука.
мерци.

ПС: Пробав свежи билки и/или лук, ГОЛЕМ.

Супер лесен и вкусен!

Еднаш се живее!

Совршено! Вкусови како на мајка ми

Едноставно супер.

Едноставно супер.
Секогаш успева и вкусува светови подобро од кое било завршено маџо.

Само генијален; Ви благодарам многу за ова.

Исто така, сакам да го земам овој мајо за да продолжам да го користам, на пример, за сос од забен камен или за падови.

Се чува добро во фрижидер на вториот и третиот ден, по што се троши во секој случај.

Многу добар, класичен рецепт за мајонез.

Многу добар, класичен рецепт за мајонез. Сепак, недостасува шеќер во состојките.

Доволно е околу 1/4 лажичка, го заокружува вкусот и не ја прави зелката масна повеќе со калориите

Браво, благодарам за рецептот

Домашно мајо за прв пат денес. би имал.

Домашно мајо за прв пат денес. многу ја почитуваа. но беше супер лесен. вкусови супер вкусни!
Семејни повици. во иднина САМО домашен мајонез во салата од тестенини

Мис Касандра.

„Сосот“ стана тотално течен за мене.

Поднесено од Мис Касандра на 24 февруари 2017 година - 14:01 часот.

„Сосот“ стана точен за мене. Што можев да направам погрешно? “

Можеби оставете го маслото да работи премногу брзо?
Важно е чашата за мерење да се вметне на врвот. Доколку е потребно, измерете го со нешто за да не може да се искачи. Обработете масло и јајце на собна температура.

Овој рецепт секогаш ми одговараше. Само пред неколку минути

5 arsвезди.

Најдоброто мајо досега!
Зошто сè уште да се однесуваме на готови производи тука?
Вкусот е на врвот на секое готово мајо со должина.

Само вкусно, брзо и лесно

Земам едноставно масло од репка, никогаш немав проблеми со вкусот тука.

Мајо потоа служи и како основа за натопување лук со свежи билки.

Ви благодарам многу за одличниот рецепт!

5 starsвезди од мене! Ви благодарам за одличното.

5 starsвезди од мене! Ви благодариме за одличниот рецепт
Ја удвоив количината и ја поставив на 37 степени 🤗 Резултатот е совршен!
Го зачинив малку откако заврши.

Бидете внимателни, вкусот стои и паѓа заедно со него.

Бидете внимателни, вкусот стои и паѓа со квалитетот или вкусот на маслото. Претходно имаше многу строго масло од репка. Искуството за вкус не беше толку добро.

Мајо е одлично. Јас го имам на 37 степени.

Мајо е одлично. Го отворив на 37 степени.

Многу лесно и брзо за подготовка .

Многу лесно и брзо за подготовка
Одличен рецепт
Ви благодариме

Често се прави. Навистина е лесно и.

Често се прави. Навистина е лесно и секогаш работи кога состојките се на собна температура. Ви благодариме за одличниот рецепт.

Работеше многу добро и беше многу вкусно, ќе.

Работеше многу добро и беше многу вкусно, ќе се направи повторно утре

Deanna1973: Јас подготвувам салата од компир.

Deanna1973: Јас правам двојно поголема количина за компир салата

Мајонезот работеше веднаш. Ви благодарам.

Мајонезот работеше веднаш. Ви благодариме за одличниот рецепт

Многу вкусна и брза за правење

Одличен рецепт, благодарам.

Леле, мајо направи брзо, толку одлично, никогаш.

Леле, мајо направи брзо, толку одлично, никогаш повеќе не купи мајо

Поздрав од Источна Фризија, к арндт

Брзо, лесно, вкусно. тоа е начинот на кој ми се допаѓа

Многу добро.

Многу добро
одлично за сите салати

Мајонезот оди одлично со Thermomix, може.

Мајонезот работи одлично со Thermomix, можете да вкусите колку што ви треба според вашиот вкус!

Работеше одлично за три минути

Здраво, колку долго држи мајо.

Здраво, колку долго чува мајото? Ти благодарам многу

Работеше одлично. Јајцето сè уште беше малку кул.

Работеше одлично. Јајцето сè уште беше малку кул и немав термички 2 минути. Јас полека го истурив маслото, не го капев и конзистентноста беше како купено мајо.

Одлично. Одлично функционираше. Измерете ја криглата.

Одлично. Одлично функционираше. Измерете ја чашата малку, па маслото тече побавно. 1 x траеше 6 минути, денес само 3,5 минути. Првиот пат кога јајцето излезе директно од фрижидерот. Воодушевен сум.

Јас само го правам тоа така. Совршено! Ти благодарам многу

Мега вкусен .

Ви благодариме за многу брз и лесен рецепт.

Тоа беше вкусно!

Имам ТМ21 и рецептот од синиот.

Направив ТМ21 и рецептот од сината книга за готвење.
За жал, не успеа, мајонезот не е цврст.
Таму е означено да се промешува на 7, во рецептот овде 3,5. Дали мислите дека тоа прави голема разлика? Или, разликата се должи на другиот модел на ТМ?
Исто така, ќе пуштам маслото да капе побавно, се сомневам дека беше пребрзо. По вкус, инаку е многу вкусно (рецептот е ист како во книгата).