Мал основен курс BARF - Дел 3 - Мускулното месо има многу лица - The PfotenBar -
Мал основен курс BARF - Дел 3 - Мускулното месо има многу лица
BARF е поголема и поголема тема - скоро секое сопственик на куче или мачка има слушнато или прочитано за тоа.
Како и да е, ние во PfotenBar забележуваме повторно и повторно дека често постои несигурност во врска со одделните компоненти на BARFing. Деловите 1 и 2 беа во внатрешноста и коските - денес ќе разгледаме подетално „мускулно месо“. На крајот на краиштата, месото од мускулатура е, така да се каже, главната состојка во БАРФИНГ.
Мускулите може да се најдат на многу места во телото - има мазни мускули (на пр. Желудник, црева, дишни патишта, матка, уринарен тракт, вени и вени) и таканаречени пругасти мускули, кои понатаму можат да се поделат на скелетни мускули и срцеви мускули.
Кога БАРФИНГ, кога зборувате за мускулно месо, главно мислите на пругастите мускули - т.е. мускулите кои сите самите работат повеќе или помалку активно, претежно насочуваат скелетни мускули.
Составот на Посно месо варира во голема мера, во зависност од тоа што прават мускулите во телото. Некои мускули имаат многу проток на крв, додека други имаат многу тетиви, сврзно ткиво или маснотии.
Она што многумина не го знаат - мускулното месо не е само она што се нарекува и такво.
Усни/месо од уста се на пр. усните и говедските образи. Има добар дел од маснотии и сврзно ткиво, многу е популарен кај кучињата и мачките, а образите особено се сметаат за деликатес кај луѓето. Понекогаш изгледа малку „сунѓересто“, но всушност е многу деликатно.
пила е хранопроводот на говедата - не треба да се меша со душникот (кој всушност се состои првенствено од 'рскавица). Тоа е многу фино, посно месо со дел од тетиви, има добро снабдување со крв и погрешно има лоша репутација: Кај говедата, тироидната жлезда се наоѓа под гркланот, помеѓу грлото и душникот. Сомнителните производители често сакаат грлото и душникот заедно и претходно не ја отстрануваат тироидната жлезда. Самото грло веќе има малку повисока содржина на јод поради неговата близина со тироидната жлезда, додека тироидната жлезда е најголемата складиште на јод во телото. Содржината на јод, која понекогаш е масовно зголемена поради обработката на тироидната жлезда, може да доведе до хиперактивна тироидна жлезда, особено кај кучиња со големо грло. Нема ништо против повремено хранење месо од гуска или гуска, но ве молам - во умерени количини, не во најголемиот дел и пред сè - од реномирани производители кои осигуруваат дека тироидната жлезда не е обработена. Мал совет - SchlundFLEISCH е навистина хранопровод, т.е. чисти мускули, без додавање на 'рскавица или ткиво на тироидната жлезда.
Месо на главата е прилично цврсто месо што го опкружува черепот. Честопати е вклучена и 'рскавица, често има добра содржина на маснотии, а исто така и сврзно ткиво/тетиви, што го прави многу популарно месо. Усните и месото од образите исто така често се нудат како месо од глава - што исто така не е во ред, тоа е месото од главата .;-)
Месо од круна е дијафрагмата - тоа е внатрешен, многу активен и добро перфузиран мускул кој ги штити внатрешните органи, ги одделува градите и абдоминалната област, содржи многу ткиво на тетивата и е вклучен во дишењето.
Ларинксот Многумина го знаат тоа како забава за џвакање - но она што многумина не го знаат, има и месо од грло. Ларинксот седи во телото на for рскавица вилушка која е опкружена со месо - ова е многу фино, нежно, посно месо, мускул што се перничи и го движи ларинксот кога е поместен (на пр. При голтање). Чистиот ларинкс е скоро само 'рскавица, но месото од грлото е вилушка со месото. Месото од грло содржи многу 'рскавица, но има релативно малку маснотии. Месото од грло, исто така, има висока содржина на јод.
На јазик е многу голем, силен, многу слаб и многу добро перфузиран мускул. Месото од јазик исто така често се смета за деликатес за луѓето. Интересно за сопствениците на мачки - јазикот е исто така многу богат со таурин.
Стомакот и цревата припаѓаат на мазните мускули, исто така и на мускулното месо - за BARF главно интересен е само стомакот, или од преживари (румен и гуштери) или од живина.
Стомаци од живина се исклучително цврсто месо и треба да се хранат исечени - на овој начин можете подобро да ги идентификувате и отстраните сите камења или остатоци од жито за добиточна храна. Стомаците од живина содржат релативно голема количина на фосфор, па затоа е подобро да не ги храните ако имате заболување на бубрезите.
Румен и гуштер се пресметуваат одделно во BARF, така да се каже, и исто така се наведени одделно во повеќето планови на BARF, т.е. не се сметаат како мускулно месо. И едното и другото е многу популарно кај кучињата, и едното и другото се многу умерени во протеини и содржат повеќе калциум од другото мускулно месо. И стомакот и листот стомакот се прилично меки и прилично тешки. Пропорцијата на сврзното ткиво е исто така малку поголема, плус ензими и остатоци од пред-варената содржина на желудникот. Надворешната страна на руменот е покриена со многу масно ткиво, додека стомакот на листот е прилично слаб.
На срце е многу силен, добро перфузиран мускул кој работи континуирано - и кај BARF, срцето генерално не се смета како мускулно месо, туку се храни пропорционално многу малку, како и отпадоци. Причината е зголемената содржина на пурин, што може да доведе до дијареја, а исто така и со разни болести, како на пр. Лајшманиозата, наместо тоа, треба да се избегнува. Општо, срцето е многу посно месо, масниот прстен на срцето се состои од многу тврда маст отпорна на исечоци и може јасно да се види.
Скелетните мускули, т.е. мускулите потребни за движење, обично се многу добро снабдени со крв, што е особено точно кај живината Месото на бутот потемна и исто така малку побогата со маснотии од посно градно месо.
Стомачкото месо е обично многу пасивни мускули и многу добро внесено со маснотии - го знаеме како пругасто месо - додека мускулите на слабината, градите и грбот се многу посни - го знаеме како посно месо или како филе на дојка, слабина, филе, за Луѓето исто така печат говедско, стек, рулада или шницел. Ова месо е особено популарно за човечка исхрана.
Месете месо е месо од врат, го опишува месото околу местото каде што е направен убодот за да се исцеди закланото животно. Бидејќи многу месо тече низ месото овде, а понекогаш и месото може да се забележи згрутчување на коагулираната крв, тоа е многу подложно на бактериска контаминација, затоа треба да се обработува многу брзо и секогаш да се чува добро во фрижидер. Општо земено, Стихфлеиш е одлично месо, добро снабдено со крв, умерено размачкано, малку тетиви и сврзно ткиво. Повремено, се слуша дека не треба да се храни со живо месо затоа што тироидната жлезда може да биде оштетена и хормоните да влезат во месото. Можете безбедно да ја заборавите оваа изјава - тироидната жлезда нема течна содржина, како што е жолчката или мочниот меур.
Грабнат не е чисто мускулно месо - целиот комплекс на јазик, грло, дел од белите дробови, срцето и можеби црниот дроб е поврзан, така да се каже, и се нарекува „исечен“. Тој е релативно слаб и крвав и може да се храни добро за промена.
Сите споменати примери можат да се продаваат како „мускулно месо“ и затоа се фактички правилно декларирани. Малку навестување - со оглед на тоа што грлото и грлото се распаднаа кај многумина барфери, сега всушност едноставно се продава како „мускулно месо“ - што по дефиниција е сосема правилно.
Примерите јасно покажуваат колку може да биде променливо месото што се крие под колективниот израз „мускулно месо“.
Ова е исто така она што се подразбира кога некој чита или слуша дека треба да има разновидно лаење. Не станува збор толку за хранење што е можно повеќе различни животински видови, туку всушност „целосно да се храните преку едно животно“.
Патем - Риба Во основа спаѓа под терминот „мускулно месо“ - но поради неговата висока содржина на јод или витамин Д, тој се брои одделно затоа што треба да се храни само со мала количина од него. Кога станува збор за рибите, нема толку многу варијанти - тука е рибиното филе, кое всушност го опишува целото тело, внатрешноста и инаку само главата и перките. Како по правило, се хранат цели риби (на пример, расони), рибини глави (многу популарни - глави од лосос) или филе. Fishубителите на риба не се вклучени во менито BARF.
Мускулното месо припаѓа во секоја чинија кога се БарСИ. Тоа е основната состојка во сировото хранење, дополнета со коски, остатоци, компоненти од зеленчук (овошје, зеленчук, можеби жито), евентуално маснотии и неколку додатоци. Значи, има смисла и е корисно во секој случај да знаеме што сè спаѓа во овој термин и се надеваме дека ќе помогнеме малку со овој пост.
Сликата е благодарна од Карнес Доги