Маласимилација
Симптоми на недостаток што може да се пронајдат во фактот дека телото не може да го користи снабдувањето со хранливи материи што му се доставува. Постојат две основни причини за ова:

- Малдигестија: На телото му недостасува гастричен сок за да ја разгради храната во неговите индивидуални хранливи материи. Во зависност од тоа на кој дел од гастроинтестиналниот тракт е засегната, малдегестијата има различни ефекти врз варењето. Ако стомакот е отсутен или ако не ослободува доволно дигестивни сокови, апсорпцијата на протеините е особено нарушена. Ако црниот дроб е болен или жолчен камен го блокира жолчниот канал, особено страда варењето на маснотиите. Ако панкреасот е воспален или хируршки е отстранет, варењето на протеините, маснотиите и шеќерот се отежнува.
- Малапсорпција: Тенкото црево не може да ги апсорбира хранливите материи. Малапсорпцијата може да биде вродена или стекната. Вродени форми се малапсорпција на гликоза, галактоза и дисахарид. Стекната малапсорпција прво се јавува по операции што ја намалуваат цревната површина. Апсорпцијата на хранливите материи може да биде нарушена и од воспаление (на пр. Целијачна болест, Кронова болест), нарушувања на циркулацијата (на пр., Ангина на стомакот) или од разни ретки болести (на пр. Синдром на Золингер-Елисон).
Во однос на нивните последици, малдегестијата и малапсорпцијата се слични. Хранливите материи што телото не може да ги искористи исчезнуваат во форма на обемна, масна дијареја. Пациентот губи тежина и страда од симптоми на недостаток. Недостаток на железо се манифестира како анемија и недостаток на калциум како остеопороза. Нервите се оштетени и поради недостаток на протеини, водата се собира во ткивото на телото (едем). За да дијагностицира, лекарот прави ултразвук или магнетна резонанца на абдоменот и испитува примероци од крв и столче. Потоа ја третира соодветната причина за болеста, ја балансира нарушената течност, минерали и витамин и го изготвува планот за диета за пациентот.