Малиот отпечаток - или зошто читањето етикети вреди за Фокси храната на GourmetGuerilla

зошто

1. Фагиоли Неро (црн грав) од „la Bio Idea“
Состојки: црн грав (60%), вода, морска сол

2. Иберо грав
Состојки: грав од бубрези, вода, шеќер, трпезариска сол, средство за зацврстување на калциум хлорид

3. Најдобра жетва на црвениот бубрег грав (хаха)
Состојки: црвен грав, вода, шеќер, трпезариска сол, модифициран пченкарен скроб, антиоксидантна аскорбинска киселина.

Сметам дека е неверојатно. Зошто сите овие работи треба да бидат во конзерва со грав кога очигледно можете и без тоа? Одговор: Бидејќи е законски одобрен за производи од конвенционално производство. Во Германија, има неколку стотици супстанции, од кои повеќето имаат чудни имиња и честопати многумина не ги сметаат за целосно безопасни и некои студии.
Но, зошто производителите ги ставаат овие адитиви во храната? Зошто шеќер, пченкарно брашно, калциум хлорид и вештачка лимонска киселина се појавуваат во гравот? Не затоа што тие го подобруваат вкусот или на друг начин нудат нутритивна предност за потрошувачот - туку затоа што тие го поедноставуваат и го прават производствениот процес поевтин за производителот.
Наместо 79 центи за конвенционална стока, сепак сакам да плаќам 99 центи за органски квалитет: за грав, вода и сол.
И што научивме таму повторно?
Читањето етикети дефинитивно вреди. И купете органски квалитет (во многу случаи) исто така.

  • Конзервиран грав
  • декларација
  • Е.
  • состојки
  • Конзерванси
  • Што има во храната?
  • шеќер
  • Адитиви

Носител на Дут, работничка мајка и блогерка за храна од 2011 година. Ја сака својата кујна од 3,5 квадратни метри со машина за миење садови повеќе од сè. Изгореници за брзи домашни јадења и ладни мартини. Значи, таа скоро никогаш не прескокнува оброк. Таа го сака своето мало семејство, кое секогаш замижува кога подот е полн со фото реквизити или трошки. За повеќе кликнете „Што се случува овде?“.