Мандарини, клементини и ко
Многумина го поврзуваат зимското време со мирисот на мандарините. Плодовите на растението цитрус се освежителни и овошни, па затоа се многу популарни кај децата. Мандарините имаат најмала содржина на витамин Ц од сите агруми. Но, ова не е проблем, бидејќи повеќето loversубители на мандарина јадат повеќе од едно овошје, бидејќи е само премногу вкусно. Ова се должи и на нивната ниска содржина на киселина, што ги прави повеќе сварливи за чувствителни стомаци.
Практични се и за јадење. Ако лушпата не излезе толку добро, најверојатно се занимавате со климентин. Неговата кожа е помазна од онаа на мандарината и нема камења.
Покрај мандарините и клементините, тука се и сатсумите, јапонските клементини. Овие исто така немаат јадра. Сатсумите се крст помеѓу мандарините и портокаловите, додека клементините се резултат на вкрстување помеѓу мандарините и горчливите портокали.
Но, колку долго можете да го чувате овошјето? За разлика од мандарината, клементините и сатсумите може да се чуваат релативно долго време. Чувајте ги на ладно место (не во фрижидер) до два месеци. За жал, мандарините се јадат само околу две недели.
За жал, кога купувате овошје, не можете да кажете дали имаат сладок вкус. Значи, малку е среќа што ќе добиете одличен вид на дегустација. Но, како што е познато, киселото прави забава. Совет: Ако не сакате да гризнете во киселата мандарина, можете да го користите процесорот за храна за да подготвите вкусен сок од мандарина. Засладен е по желба со шеќер, мед или агава сируп.
Не треба да се грижите за непотребни калории со мандарини, клементини и слично. Бидејќи, според истражувањето на Универзитетот во Западен Онтарио, направете ја вашата потрошувачка дури и мала. Истражувачите го открија ова преку тест со глувци. Причината за дејството на согорувачот на маснотии се вели дека е флавоноидот нобилетин содржан во мандарините.
Датум на објавување: 09.12.2016 година
Автор на статијата: инфоинформација за медијапринт/бр