МАНГО - „Овошен лав“; Дулу Ана
МАНГО - „Овошен лав“
Здравиот начин на живот се чини лесен, но не е
4 работи за кои треба да се грижите за да имате здрав нервен систем - сите поврзани
Едно од моите омилени плодови, но кое мора да го вклучите во вашата исхрана, бидејќи ова во категоријата овошје е како лавот во џунглата - „кралско овошје“.
Тоа е многу миризливо овошје кое содржи многу растителни влакна и витамин Ц.Тоа е овошје многу богато со антиоксиданти и помага во спречување на разни болести. За повеќе информации во врска со антиоксидансите прочитајте овде:
Антиканцерогениот ефект на овошјето од манго се објаснува со неговата содржина во полифенолите. Според Википедија, полифенолите се: "полифеноли се класифицирани како антиоксиданти чие главно дејство е да спречат формирање на слободни радикали, борејќи се против стареењето на кожата. Може да се најдат во некои овошја и зеленчуци и се наоѓаат во форма на антоцијанин (во црвено овошје), фаовид (во цитрус), кверцетин (во чаеви лисја, чоколадо, кромид, алги и јаболка). https://ro.wikipedia.org/wiki/Polifenol
Манго изобилува со антиоксиданси, исто така има малку калории, но богато со витамини и минерали. Манго е една од оние намирници кои најдобро штитат од предвремено стареење. Манго може да се најде во различни форми и бои: жолта, црвена, зелена или портокалова.
За разлика од другите овошја, манго содржи голема количина на витамин Е, витамин А (бета каротен), Б6, Ц и К, калиум, калциум, фосфор, магнезиум, бакар, железо, цинк и растителни влакна.
Овошјето од манго има директно дејство врз централниот нервен систем, вршејќи, преку нивната содржина на фосфор и глутаминска киселина, заштитна улога на нервите.
Преку внесот на калиум, манго промовира рамнотежа на мускулната активност и имплицитно на срцевата активност.
Со само 60 калории на 100 g, ова овошје е познато како елемент индициран за слабеење, бидејќи околу две или три овошја изедени пред јадење обезбедуваат чувство на ситост и со тоа внесувањето храна може да се намали. Поради богатата содржина на ензими, овошјето од манго го стимулира варењето, па може да се користи во исхраната на оние кои сакаат да ослабат.
Во исто време, овошјето од манго помага во спречување на рак на дебелото црево, особено за оние кои страдаат од недостаток на влакна. Овошјето исто така содржи соединение наречено мангиферин - антиинфламаторно, антидијабетично и антиоксидативно.
Чувајте го вашиот вид здрав - Витаминот А, кој е присутен во форма на бета каротен и зеаксантин, помага да се одржат кожата и очите здрави
Ги регулира нивоата на гликоза - Влакната што ги содржи ова овошје помагаат во одржување на ниско ниво на глукоза и нејзина апсорпција во крвотокот.
Помага во нормализирање на крвниот притисок - Калиумот, електролитот присутен во манго е важен елемент кој помага во одржување на нормалниот крвен притисок и намалување на отчукувањата на срцето. Бидејќи содржи витамини како рибофлавин, витамин Б6, витамин А, витамин Ц, витамин К и фолна киселина, овие супстанции го регулираат срцевиот ритам и обезбедува соодветно снабдување со кислород до сите компоненти на телото.
Се бори против анемија - Анемијата предизвикана од недостаток на железо е чест проблем кај жените. Општо, причината за овој феномен е претставена со тешка менструација. Ако страдате од анемија, имајте на ум дека ако се јаде редовно, манго го зголемува нивото на црвени крвни клетки. Покрај тоа, високата содржина на витамин Ц во ова овошје доведува до „балансирање“ на нивото на железо.
Можеме да се бориме против губење на коските со јадење манго секој ден - затоа што Тој е многу богат со витамин К, кој е неопходен за правилна апсорпција на калциум.
Манго и моркови имаат многу заеднички карактеристики. Двете намирници се богати со бета-каротен, многу моќен антиоксиданс, одговорен за нивната карактеристична портокалова боја.
- Мус од киви со авокадо и манго
Состојки за 2 порции: 1 авокадо, 2 киви, 1 манго и сок од лимон
Како да се подготви: Ставете ги состојките во мешалка и мешајте додека сè не стане крем. Ако е премногу густа, може да се додаде многу малку вода. Ставете го кремот во сад и оставете го да се излади најмалку половина час, а потоа послужете го
- Смути со манго со банана
Состојки за 2 порции: 1 банана, 1 манго, 250 гр јогурт и 1 чаша мелен мраз или вода
Како да се подготви: Ставете ги состојките во мешалка и мешајте додека сè не стане крем
- Салата од манго, домат и краставица
состојки: половина печен манго, 1 мал домат, половина краставица, малку оцет балсамик, малку ладно цедено маслиново масло и неколку ситно исецкани свежи листови од босилек.
Начин на подготовка: Состојките исечете ги на мали коцки, комбинирајте ги, посипете ги со оцет балсамик и маслиново масло, па додадете го свежо исецканиот босилек..