Внатрешни и надворешни третмани со копра • Здраво Јаси •
Употреба на копра како храна, но и како лек, се споменуваше во египетски папирус стар над 4000 години. Ова зеленило кое расте спонтано на бреговите на Медитеранот се прошири во далечната Азија. копар многу се користи во тибетската медицина (Унани) и индиската медицина (Ајурведа), каде што се администрираше како тоник за варење, антиинфективно ако воспалителни.
Во антиката, Римјаните особено го ценеле копарот, кој бил лек за прва помош при дигестивни нарушувања и главоболки, кои се појавиле по премногу богати забави.
Во романската народна медицина, свеж сок или лушпа добиени од стебла од копра се давале против срцеви заболувања и кашлица, но исто така и за разни „женски болести“ или „стомачни болести“.
Дел од тајната на нејзините лисја е ароматично масло со исклучителни терапевтски својства. Ароматичното масло од копра делува главно на дигестивниот и нервниот систем, но има и други терапевтски дејства.
Начини на подготовка и администрација на копраСок од Марар
За да добиете сок од копра, измешајте (со помош на електричниот миксер) неколку свежи лисја, на кои им се додадени 6-10 лажици вода, по што се остава да кисне половина час и се филтрира. Добиениот ликер треба да се консумира веднаш или да се чува во фрижидер, но не повеќе од 4 часа.
Свеж сок добиен од лисја копар обично не се администрира сам, туку се разредува во малку сок од корен од морков. Обично, земете една четвртина чаша (50 ml) сок од лист копра двапати на ден, разредена во друга четвртина чаша сок од морков.
Инфузија на копра
Потопете три лажички суви лисја или грст свежи лисја копра во половина литар вода 8-10 часа, а потоа филтрирајте. Резултирачкиот препарат се става настрана, а растението оставено по филтрацијата се вари во уште половина литар вода пет минути, по што се остава да се излади и филтрира. Конечно, двата екстракти се мешаат, се добива приближно еден литар комбинирана инфузија, која се користи внатрешно (2-3 чаши на ден).
Копра како додаток на храна
Додаден во дневната исхрана, копарот е и одличен зачин и конзерванс.
Ставен во супи или чорби, тој го продолжува нивниот "рок на траење" за најмалку 24 часа, бидејќи испарливото масло што го содржи го спречува почетокот на процесите на ферментација. Ставете салати, сендвичи или сосови, тоа ги прави повеќе сварливи и го интензивира нивниот вкус. Во ајурведската медицина се прави од ситно сецкани лисја копра и јогурт (оваа мешавина може да ја добиеме со мешање) освежувачки сос, кој се конзумира во топлите денови, но и кога јадеме зачинета, сува или топла храна.
Внатрешни третмани со копра
Хипоцидност, варење - консумирајте умерени количини (1 лажичка) сецкан зелен копра пред јадење или како прв оброк. Во средни и мали дози, копарот е одличен стимуланс на лачењето на желудечни и жолчни сокови, помагајќи во дигестивниот процес. Интересно, во високи дози, копарот има спротивен ефект, го инхибира лачењето на желудечните сокови и е многу корисен во лекувањето на хиперациден гастритис.
Хиперациден гастритис - ставете 2-4 лажички ситно сецкан копра во 250 мл јогурт (по можност тип Бифидус) и мешајте користејќи електричен миксер, а потоа оставете 40 минути да ги измешаат компонентите. Овој лек се консумира на празен стомак, два пати на ден. Кај повеќето заболени од гастритис, овој лек има смирувачки ефекти на болка, го намалува лачењето на киселина, го нормализира варењето и апетитот.
Стеблата копра чувани во тегли со вода брзо ги губат своите терапевтски својства, иако ја задржуваат својата зелена боја долго време. Ако сакате да го чувате копарот подолго пред да го користите, ставете го во пластични кеси и чувајте го во фрижидер, но не повеќе од 4 дена.