Мапа на дебелина во влијанијата врз здравјето на Латинска Америка се алармантни »
Дебелината значително се зголеми на почетокот на потрошувачката на брза храна во Латинска Америка (1980 година) (Фото: Министерство/График: СЗО)
Дебелината (дебелина) е нутриционистичко и метаболичко заболување со силна прекумерна тежина. Зголемувањето на телесните масти што го надминува нормалното ниво се карактеризира со патолошки ефекти. Откако проблемот беше ограничен на богатите индустриски развиени земји со децении, неодамна беше забележано зголемување на болести поврзани со диета и во земјите во развој. СЗО зборува за пандемија, здравствените системи во Латинска Америка предупредуваат на зголемената побарувачка за нега на хронични заболувања поврзани со дебелина (дијабетес тип 2, срцеви заболувања, висок крвен притисок, мускулно-скелетни нарушувања (артритис) и разни видови карцином). Според дефиницијата на СЗО, дебелината е присутна со индекс на телесна маса (BMI) од 30 kg/m/(мерка за проценка на телесната тежина на лицето во однос на нивната висина). Индексот ја поврзува телесната маса со квадратот на висината на телото. Според картата за дебелина на Светската здравствена организација (СЗО), повеќето луѓе со дебелина во регионот на Латинска Америка се наоѓаат во Мексико, Чиле, Уругвај, Аргентина и Венецуела.
Според СЗО, над половина од Аргентинците се со прекумерна тежина и преваленцата на дебелина се зголеми од 14,6% во 2005 година на 18% во 2009 година и на 20,8% во 2013 година. Ова е зголемување од 42,5% - Тренд на пораст. Преработената храна, пијалоци со шеќер и брзата храна сè повеќе ја заменуваат традиционалната и хранлива храна. Здравствените ефекти се алармантни и експертите посочуваат дека за пресврт на трендот во Латинска Америка ќе биде потребно регулирање на пазарот. Дебелината значително се зголеми на почетокот на потрошувачката на брза храна во Латинска Америка (1980). Напливот на потрошувачка на нездрава храна резултираше во очекувано траење на животот на една личност со прекумерна тежина десет години помалку од здравата личност. Од оваа причина, СЗО предложи владите да го ограничат рекламирањето на храна што предизвикува грижа (висока сол, шеќер и опасни масти) и да воведат данок на пијалоци со шеќер.