Маринирани пилешки гради на скара
Лето е тука и не пречекуваме со маринирани пилешки гради од скара.
Кога ќе дојде лето и скарата ќе се загрее, честопати се прашувате какви нови работи би можеле да ставите на оган. Со овој рецепт за маринирани пилешки гради, одговараме токму на тоа прашање.
Пилешкото се става во зачинета, кремаста маринада и подоцна ќе остане нежно и сочно на скара. Комбинацијата од кокос, вар и ѓумбир е освежувачки летна и навистина нешто поразлично.
Рецептот: Маринирани пилешки гради на скара
состојки
- 1 чешне лук
- 1 парче ѓумбир со големина на палец
- 1 лажичка кокосово масло за пржење
- 100 мл кокосово млеко
- 0,5 лажиче сол
- 1 нотка (а) свежо мелен пипер
- Чили во прав по вкус
- Сок од вар
- 2 пилешки гради
подготовка
- Ситно исецкајте го чешнето лук, уште подобро притиснете го преку преса за лук.
- Измијте го ѓумбирот, излупете го доколку е потребно и изрендајте го ситно.
- Загрејте го кокосовото масло во мало тенџере на средна топлина, кратко пропржете го лукот и ѓумбирот во него, обесете го со кокосово млеко и оставете го на кратко да се крчка.
- Промешајте сол, бибер и чили во прав и тргнете го од оган.
- Додадете сок од вар.
- Ставете ги пилешките гради во маринадата и маринирајте во неа 1 час, подобро неколку часа (на пример преку ноќ).
- Пилешките гради скара ги на секоја страна околу 10 минути на скара.
Одговара на
Наш совет
Ако треба да одите побрзо, претходно може да се ослободите од пржење лук и ѓумбир. Едноставно измешајте ги сите состојки заедно и маринирајте го пилешкото во нив.
Маринирани пилешки гради: за искуства со летна скара
Истата работа не мора секогаш да завршува на скара. Ние ја сакаме варијацијата на маринадата од кокосово млеко што на јадењето му дава вкус на летото.
Дали сакате да ги намалите јаглените хидрати во исхраната со Палео? Тогаш нашите ќе ви помогнат Книга за готвење со ниски хидрати Со 40 рецепти, скоро без јаглехидрати. Погоден за губење на тежината и кетогена диета. Вклучено План за исхрана, Список за намирници и Табела за јаглени хидрати.