Маринирани ражничиња од ракчиња - Андреја Раику
Ракчињата варат многу брзо, се одличен извор на протеини, добри маснотии и можат успешно да го заменат секој друг вид месо. Направете ги овие маринирани ражни ракчиња дома!
Ракчињата содржат многу протеини, витамин Б12, што е исклучително важно за здравјето, но и голема количина селен. Тоа е совршен избор за секого, да се биде меѓу морските плодови кои ги претпочитаат повеќето луѓе. Бидејќи не содржат многу заситени маснотии, овие раженчиња од ракчиња можат да бидат вклучени во диети бидејќи обезбедуваат голема количина протеини и се полни.
Состојки за маринирани ражни ракчиња:
500 грама свежи ракчиња
Екстра девствено маслиново масло
Мешавина од зачини: црвен пипер, мајчина душица, кромид и лук во прав, сол, бибер
Начин на подготовка:
Ставете ги ракчињата во вреќа заедно со сите други зачини и оставете ги во фрижидер преку ноќ или барем еден час.
Ставете ги ракчињата на раженчето, а потоа брзо испечете ги на тава за скара.
Посипете со сок од лимон, посипете со свеж магдонос и уживајте со порција кафеав ориз измешан со авокадо и зелена боја.