Маринирани тиквички - рецепт кој вреди да се испроба оваа сезона! Национален критичар
Маринирани тиквички е едноставен рецепт што мора да го пробате оваа сезона! Овој зеленчук е лесен за наоѓање и купување во текот на летото.
Наместо тиква можете да користите тиквички. Тие припаѓаат на исто семејство, само што се помалку водени. Одлучете се за млади тикви без многу семиња.
Слични написи
Видов во друга статија како да ставам модар патлиџан во маринада. Во редовите подолу ќе го најдете рецептот за маринирана тиква.
Поради ниската калорична содржина, тие често се препорачуваат во диети. Тие содржат многу вода, витамини, минерални соли и антиоксиданти (бета-каротен, лутеин). Тие имаат диуретични и лаксативни својства.
Академик Овидиу Бојор препорачува јадење тиква за луѓе со проблеми со цревата и бубрезите и оние кои страдаат од болки во зглобовите (артритис) и ревматизам.
Тиквички е многу лесна храна што може да се воведе во исхраната според диета само со течност.
Сокот од тиква има поизразен лаксативно дејство, а семето е антихелминтско, што значи дека помага во борбата против цревните паразити.
Прочитајте исто така - Диететна салата од тиква со мајонез од јогурт
Тиквите се мијат и се лупат. Ако се од вашата градина, од земја или од друг сигурен извор, не ги лупете.
Кожата е исклучително вредна од нутриционистички аспект, но поради прскањето со пестициди пожелно е да се отстрани.
Со еден прст исечете ги тиквичките на дебели парчиња. Ставете ги подлошките во сад и додадете сол. Масирајте ги со рацете и покријте го садот. Оставете ги да седат половина час за да го ослободат сокот.
Потоа исцедете го сокот и преместете ги во висок тенџере или друг висок сад.
Прочитајте исто така - Супа од пост од тиква и пченка - мексикански рецепт
Измијте го магдоносот и копарот и ситно исечкајте ги. Додадете ги зелените над тиквата. Додадете го мелениот лук и нежно измешајте.
Одделно, ставете го медот во мала тенџере на силен оган. Откако ќе стане течност (стопена), тргнете го тенџерето од оган и додадете ги маслата. Може да се користи само еден вид на масло.
Потоа додадете оцет и измешајте. Ова е сосот што ќе помогне во маринирање на тиквите.
Истурете ги со зеленчук и нежно мешајте додека не се изедначи.
Ставете капак на тавата и оставете тиквички да маринираат половина час во кујната. Потоа преместете го садот во фрижидер и оставете го уште неколку часа или преку ноќ.
Маринирани тиквички може да се јадат како такви, или како прилог на компири, ориз или стекови од месо или риба.
Трае во фрижидер долго време.
Прочитајте исто така - Закуска тиква и печурка за зима
1. Лесни рецепти.еу, маринирани тиквички. Највкусно: https://retete-usoare.eu/dovlecei-marinati-cei-mai-gustosi/2. Овидиу Бојор, Катринел Периану, Тиквички, Здравје преку семиња, зеленчук и овошје, Издавачка куќа Фиат Лукс, Букурешт, стр. 120-121
Следете CriticNational.ro на FACEBOOK.COM
Дистрибуирајте ги нашите статии и придружете се на заедницата. Ако имате соопштение за јавноста или вест, испратете го сега на [заштитено со е-пошта]