Марјорам мелен зачин Мајер

исто така: Зелка од колбаси

Опис:
Марјорам е близок роднина на оригано. Јужната германска и алпска кујна сака да ја користи тревата за срдечни јадења со месо. Одлично оди со печено говедско, свинско и дивеч, рагу, месо од леб и генерално со јадења од компири, сосови од печурки и чорби. Северните Италијанци сезонираат со рижото од риган. Покрај тоа, се користи во одредена мерка за сезонски специјалитети колбаси, па затоа е позната и како „Вурсткраут“.
Сувиот риган има многу повеќе ароматичен вкус отколку свеж. Нашиот риган доаѓа од Тирингија и има многу интензивен мирис и вкус.

Користете:
За разлика од свежата варијанта, сувиот риган може да издржи подолго време на готвење, но сепак ја губи својата арома. Затоа додадете го кон крајот на подготовката. Патем, никогаш не треба да користите риган и оригано заедно.

Добро познати јадења:
Производи од германски колбаси, австриски риган, печен компир

Арома/вкус:
слатка и зачинета, малку жешка

Хармонизира со:
Лук, бибер, морско оревче, кромид, ловоров лист, црвен пипер, магдонос, мајчина душица

Може да содржи траги од целер, сусам и сенф.

Одговара на.

Мелени ловорови лисја

Мелено морско оревче

Мелење мајчина душица

Немате ставки во вашата кошничка.

Превозот ширум Германија е бесплатен ако вредноста на стоката надминува 35,00 €.

начини за плаќање Ние ви нудиме различни начини на плаќање како што се претплата, готовина при испорака, PayPal и од
2. Нарачка за плаќање на сметка.

---