Мароканска мешавина за печење лебници со слаба јаглехидрати Бадем

На телото му треба 40% повеќе енергија за варење храна богата со протеини отколку што е потребна при преработка на храна богата со јаглени хидрати

Ти си тука:
Почетна страница -
Мароканска мешавина за печење лебници леб. Бадем

Со оваа мешавина за печење од Др. Бадем за марокански лепче, можете да печете срдечен и ароматичен леб со ориентален допир дома, едноставно и лесно.
Лебот има крцкава кора и воздушен, лесен ентериер - идеален за ќелапчиња, виршли, хамбургери, кнедли или гарнир за леб за салати, супи или чили кон карн.
Мешавината за печење за мароканскиот леплив леб се состои од 100% природни состојки како што се брашно од злато, брашно од кокос, брашно од кикирики и лесно потпечено брашно од сусам, што му дава ароматичен вкус. благодарение на висока содржина на протеини и влакна и оттогаш парче леб од 30g само 0,9g јаглехидрати содржи, мароканскиот леб е погоден за диета со ниски хидрати * како што е палео, актини или тенки додека спиете.
Лебниот леб е без глутен, без соја и без лактоза.

Содржина: 200 гр мешавина за печење за марокански лебник од др. Бадем - прави околу 450 гр готов леб

Производител: Charrak Nutrition GmbH, Карл-Бенц-Штрасе 2а, 67240 Бобенхајм-Роксхајм

подготовка

Загрејте ја рерната на 175 ° C.
Истурете 400 ml вода во сад за мешање, додадете ја смесата за печење за мароканскиот леб, додека мешате постојано и мешајте околу 1 мин за да формирате мазно тесто.
Со влажни раце обликувајте го тестото во рамна торта или лепче и ставете го на плех обложен со хартија за печење.
Исечете го лебниот леб неколку пати во двете насоки или боцкајте со вилушка. На врвот на лебот направете широк засек по должина.
Печете го лебниот леб или векна леб на 175 ° C - времето за печење е приближно 70 минути со конвекција и приближно 90 минути со горната и долната топлина. Вратата на рерната држете ја затворена додека печете.
Извадете го печениот леб или рамни колачи од рерната и оставете го да се олади целосно на решетката. Исечете само откако ќе се олади.

Варијации на подготовка:
За пунџа: Измешајте ја смесата за печење со 420 ml вода и скратете го времето на печење за приближно 15 минути.
За компактен леб намалете ја количината на додадена вода на 380-390ml.
Дали кората треба да биде посебна крст можете да го зголемите времето за печење за 20 минути.

За Подготовка со квасец Растворете вреќа сув квасец или 1/2 коцка свеж квасец со 1/2 лажичка мед или шеќер во 400 ml топла вода (максимум 40 ° C) и покријте ја и оставете ја да отстои 30 минути. Квасецот формира пена на површината. Потоа додадете ја смесата за печење и процесирајте како што е опишано погоре. Важно: Печете рамни колачи или леб само на 150 ° C и зголемете го времето на печење за приближно 20 минути. Печените производи ќе бидат малку потемни ако се подготвени со квасец.

За zwieback Исечете го печениот леб на парчиња и ставете го на плехот за печење. Печете го лебот сув на 80 ° C околу 3-4 часа.

Свежо испечениот марокански лепче леб може да се чува херметички најмалку 5 дена во фрижидер, може да се замрзне најмалку 12 месеци.

* Ниско ниво на јаглени хидрати значи дека производот обезбедува најмалку 30% помалку јаглехидрати во споредба со конвенционалните производи.

состојки

Златно ленено брашно (делумно обезмастено), кокосово брашно (делумно обезмастено), Брашно од кикирики (делумно одземено од воздух), Брашно од сусам (делумно обезмастено), Јајце-бел прав од слободен опсег, лушпи од псилиум, исконска сол. Содржи помалку од 2% од: средство за подигнување натриум хидроген карбонат, закиселувач природен глуконолактон и калиум тартрат (забен камен), антиоксидантна аскорбинска киселина (витамин Ц).
Белешка за страдалниците од алергија: содржи состојки направени од кикирики, сусам и јајце. Може да содржи изолирани траги од други ореви и маслени семиња и компоненти на кора.

Нутриционистички вредности

Информации за исхраната за готов марокански лебник од др. Бадем за палео ниски хидрати *:

100 гр	по парче (30g)
Енергија:	114 kcal/480 KJ	34 Kcal/144 KJ
Маснотии: - овде: заситени масни киселини:	19 гр 0,3 гр	0,6 гр 0,1 гр
Јаглехидрати: - од кои шеќери:	1,1 гр 0,8 гр	0,3 гр 0,2 гр
Диетални влакна:	18,5 гр	5,5 гр
Протеини:	14,7 гр	4,4 гр
Сол:	1,8 гр	0,6 гр

Можеби ќе ве интересира

Микс за печење тесто за пица Др. Бадем

200 гр микс за печење приближно 1 плех тесто за пица Пицабо.

Slimpie вода мраз - 10 вреќи, 4.

10 кеси за сладолед 40гр, без додаден шеќер.

Мешавина за печење од бадемово биро Др. А.

200 гр мешавина за печење за 500 гр готов брио од бадем

Микс за печење леб од зрна Ахен.

280 гр мешавина за печење за 550 гр леб, само 2% јаглени хидрати

Josephозеф леб од пита

6 леб од пита 37g = 222g - без шеќер, само 10g јаглехидрати

Темната мешавина за печење Конзелман

370g мешавина за печење - само 1g јаглехидрати на парче.