Марони - сладок костен со убод

Вкусни костени од печена костен или од вашата рерна ги претвораат студените есенски денови во пријатни моменти. Донатори на енергија за организмот, што исто така ве расположува.

Вкусниот мирис на свежи костени го гали носот на многу шетачи во ладните есенски месеци. Луѓето од сите возрасти уживаат да прават Фриттери за костени држете ги и загрејте ги рацете, додека вкусните плодови од слатките костени крцкаат весело, тие шират хармоничен, скоро пред-Божиќно расположение.

Потекло и дистрибуција

Потеклото на костените се враќа уште во антиката каде што тие биле важна стока на Пиринеите и јужниот раб на Алпите. Денес костените се одгледуваат во скоро цела Европа и се популарно овошје од ореви.

Помеѓу Септември и декември, Кога слаткиот костен ги изложува своите плодови - костените - многу луѓе уживаат во уникатната арома на „благородните“ плодови.

Здрава храна со костени

Плодовите на Сладок костен во никој случај не се инфериорни во однос на другите плодови во однос на здравјето.

Костените не само што исполнуваат, туку се и исто така содржат малку калории. Истата количина ореви содржи двојно поголема хранлива вредност.

За споредба: Костените содржат околу 200 калории на 100 грама, Ореви скоро 400 калории. Но, не само ниската калорична содржина ги прави костените толку интересни за нашиот организам.

Витамини и минерали

Претежно костените се направени од здрави јаглехидрати, остатокот е протеински и има малку маснотии.
Со уживање во костени, нивото на серотонин се зголемува и ова создава добро расположение.
Витамините од групата Б го смируваат нервниот систем и го зајакнуваат имунитетот.
Многу магнезиум, калиум, па дури и дел од витамини Ц и Е, како и фолна киселина, ги прават костените здрава закуска помеѓу оброците.

Купување и складирање

Кога купувате, треба да бидете сигурни дека Костените сè уште свежи се Треба да имате еден цврста обвивка, тешка и мазна, сјајна школка да има. Ако се меки, веројатно се постари костени.

Костените се подложни на црви, затоа треба да ги решите заразените ореви (често може да ги видите на дупките во лушпата). Или ги ставате костените во сад со вода зафатена со костени плови на површината.

Костените треба да се чуваат во перфорирана пластична кеса, така што лесно се снабдуваат со кислород. Можете да имате костени на собна температура чувајте приближно 1 недела. Тие може да се чуваат во фрижидер 2 недели, но губат дел од вкусот.

Ако готвите костени, исто така можете да ги користите за добро Замрзнете 6 месеци.

Костени - не само пржени

Во претходните времиња, костените главно обезбедуваа сила за посиромашното население и затоа дури се сметаа за главна храна.

Опции за подготовка

На печење костен, луѓето од сите возрасти се среќаваат за да му се препуштат на уживањето од торбата со убав муабет.

Постојат многу други начини да се подготват костени во кујната. Најчестиот метод е тоа Печете костени.

Препорачливо е да се исечат на костените од кружната страна.
По дваесетина минути, на 200 ° C во рерна, закуската е подготвена за јадење.
Најдобро е да користите свежи костени тука, бидејќи во овој случај јадрото за јадење може да се отстрани од кожата многу лесно.

Костените испаднаа да бидат внатре Салати и како гарнитури со разни видови месо како многу вкусно. Благородна Фил од костен создадете за печена гуска или мисирка.

Колачи, пити и добро познато Костен ориз но исто така претставуваат и привлечни опции за обработка.

Но, вие всушност веќе знаете Путер од костен? Наведете слатки десерти направени од костени (исто така: Пире од костен) со збогатување со овошје.

Тешко дека има ограничувања на креативноста во овој поглед.