Март 2017 година; Домаќинка

Блогот за домашна работа

година

Повторно вистинска експлозија - и навистина! Оваа торта е супер слатка, кремаста и токму она кога не сакате да обрнувате внимание на калории или што било друго. За жал, има навистина само мало парче - барем мојот стомак не може да издржи повеќе. Но, таа е толку страшна гуууут. Доброто парче беше објавено минатата година, во Густо 5/2016. Во оригинал, се препорачува подлога за вафли. Имавме многу скршени бисквити од краток леб, затоа ги користевме овие!

Потребно ви е: 200 гр чоколадо за готвење, 100 гр нугат, 100 гр бисквити/вафли/дамски прсти; 250 гр бела кувертура, 2 листови желатин, 450 мл крем, 1 јајце, 1 жолчка, 2 лажици коинтро

Вака го правите тоа: Поставете калап за торта (24 см) со хартија за печење. Бисквитите изрендајте ги многу мали, стопете ги чоколадото и нугата, измешајте ги со лебници и ставете ги врз основата на тортата

домаќинка
Дистрибуирајте n рамномерно. Оставете да се стврдне во фрижидер околу 1 час. Мус: стопете ја ковертијата, натопете го желатинот. Победете го горниот дел и ставете го кул. Победете го јајцето, жолчката и солта над пареа, масата треба да биде густа и кремаста и значително повеќе. Загрејте го ликерот, растворете го желатинот во него. Измешајте желатин и бела кувертура во смесата со јајца. Преклопете го на врвот, ширете ја мусата на тврдата основа, изладете ја најмалку 6 часа. Украсете како сакате.

Навистина песна, но болка во стомакот ...

2017 година

Дождливо е, внатре е пријатно топло благодарение на шпоретот со плочки и кафето е достапно со едно притискање на копче - што недостасува за пријатно дружење? Десно, добра, влажна торта, по можност со чоколадо. Каде можам да го најдам вистинскиот рецепт? Повторно - во паметната книга „Големата јубилејна книга за готвење - 100 години традиција на печење со Хас“. Сепак, морам да цитирам две мали критички точки: За жал, времето за печење не беше соодветно, за малку ќе требаше да го удвојам. Со количината на шеќер, остануваат 30 g - но добро, сè што е помалку шеќер е само здраво ... Но, мој - фала му на Бога што обично го правиш тестот, така што ништо не може да тргне наопаку!

Што ви треба: 6 јајца, 200 гр шеќер, 1 стр ванилин шеќер, 220 гр путер, 140 гр варено чоколадо стопено,

бадемово млеко
140 гр обично брашно, 1 лажичка прашок за печење забен камен, 4 лажици лешници (или бадеми), 4 лажици сецкани лешници (или бадеми).

И ова е како се прави: Одделете ги јајцата, победете ги белките со 50 гр шеќер додека не станат цврсти. Измешајте 200 гр путер, 120 гр шеќер и ванилин шеќер додека не станат пенести. Постепено додавајте жолчки. Промешајте чоколадо. Измешајте брашно со БП, додадете во мешавина од путер, преклопете го во снег. Загрејте ја рерната на 180 °. Подмачкајте го плехот за леб со преостанатиот путер, посипете го со мешани ореви, истурете го тестото, посипете со сецкани ореви, печете на средната решетка 45 - 50 минути. Вкуси навистина вкусни и чоколади!

година

Конечно, навистина убав проект за костуми завршен! Овој одличен модел го најдов во „Trachten Stricken“ од ОЗ Креатив Верлаг. Навистина одлични упатства, многу модели во кои се в loveубувате и кои би сакале да ги плетете одеднаш.

домаќинка
Волната не е многу квалитетна овој пат, но сепак имаше доволно залиха дома - и тоа ќе биде штета! Избрав игли 4, копчињата доаѓаат од „дупката на копчињата“ - мала, но убава продавница на почетокот (или на крајот, во зависност од тоа) од Гетреидегасе.

Дијамантскиот образец произлегува од техниката на образецот на дупките, и откако ќе влезете внатре,

бадемово млеко
не мора повеќе да ви треба извештајот. Рабовите на елекот се опремени со конци од рак. Уште еднаш морав да го набавам YouTube за помош - нема да бидам господар со капчиња 😉

Но, сега конечно е готово, и времето сега е исто така добро за мојот нов Вестерл!

2017 година

март

Во тековното издание на Густо (март 2017 година) наидов на оваа вистинска калориска бомба - и веднаш бев мотивирана! Ако сакате да гозбите, направете го тоа правилно! Но, уверете се што ви треба (јас направив само една третина од масата, тоа е доволно за мал грев):

домаќинка
Пала (што прави 12 мали парчиња): 150 гр обично брашно, 1/4 л млеко, 3 јајца, малку сол, масло; Полнота (тука направив само 1/3): 2 парчиња ванила, 40 гр обично брашно, 40 гр пченкарен скроб, 6 жолчки, 600 мл млеко, 100 гр гранулиран шеќер, 120 гр чоколадо, 1/4 л крем, 80 гр крем од лешник;

Подгответе го тестото за палачинки и подгответе 12 парчиња во мала тава. Претерано ладење. Исечете ги мешунките од ванила и изгребете ја пулпата. Брашното, скробот и жолчката добро измешајте ги заедно. Доведете го млекото, шеќерот, мешунката и пулпата да зовријат, промешајте во смесата од жолчка. Ставете ја смесата со млеко повторно во тенџерето, не мешајќи премногу жешко, додека смесата не се згусне. Измешајте го чоколадото, стопете го, покријте го и оставете го да се излади. Победете го кремот, измешајте го кремот од лешник и кремот во мешавината од чоколадо. П.

март
Распрснете ја излечената шунка со крем, ако е можно, ставете ја во тркалезен калап за торти и ставете една врз друга. Ставете го во фрижидер најмалку 6 часа. Декорирајте со прскалки од чоколадо или по желба.

МНОГУ калорично, но можам да ви кажам, МНОГУ вкусно!

година

Вчеравечер поминав низ фиоката за зеленчук во фрижидерот - и зеленчукот навистина требаше да се користи, бидејќи не сакам да ја фрлам храната! Затоа, решив за тортилја со зеленчук - по мој сопствен вкус!

Потребно ви е: 6 јајца, маслиново масло, 2 лажици брашно од пченично брашно, сол, бибер, 1 цртичка млеко, 1 цртичка минерална вода, 1 праз, неколку коктел домати, 1/2 пиперки, мали тиквички, 50 гр гауда во коцки; 2 лажици кифлички ролни;

Исечете го празот во прстени, четвртина од доматите, исечете коцки на пиперките, исечете ги тиквичките на ленти; Изматете јајца, млеко, минерална вода, сол и бибер заедно. Загрејте го маслиновото масло во тава, испржете го празот, додадете го преостанатиот зеленчук. Зачинете, прелијте ја со мешавина од јајца, премачкајте го со сирењето. Со затворен капак, оставете го да постави околу 15 минути, а потоа посипете го со власец.

домаќинка

Една мала дама се лизна меѓу моите проекти за плетење - конечно, повторно раст на женското семејство

бадемово млеко

Бев толку импресиониран од оваа мешавина што продолжив да ја пробувам! Овој пат станува збор за повеќе зимска мешавина:

4 лажици семе од чиа, 200 мл бадемово млеко, 3 лажици џем од капини-цимет, 4 лажици обичен јогурт, малку мелен цимет.

Измешајте ја чиата со нотка на цимет и бадемово млеко и оставете ја да се впие во фрижидер преку ноќ. Поделете се на 2 чаши, ставете неколку шишиња џем одозгора. Покријте со јогурт, уште неколку шишиња џем одозгора и украсете цимет.

бадемово млеко

Добар почеток на денот - и можете да го менувате овој рецепт како што сакате! Јас малку се обидов и на крајот го искористив тоа за две чаши:

4 лажици семе од чиа, 200 мл бадемово млеко, ванила. Оваа мешавина добро измешајте ја и ставете ја во фрижидер преку ноќ. Комбинирајте наутро како што сакате: Јас исеков една четвртина од ананасот на парчиња и украсив со 4 лажици јогурт на чаша. Многу вкусно и освежувачко. Во зависност од сезоната, можете да го комбинирате со цимет, каранфилче, какао, снегулки од кокос или што и да се чувствувате!

бадемово млеко

Совет за појадок од книгата „Low Carb - Das Kochbuch“ од ГУ Верлаг. Го испробавме попладне како меѓу оброк - има и вкус 🙂

Потребно ви е за две големи чаши (мислам дека и три лица ќе бидат сити !): 2 лажици овесна каша, 1/4 кг јагоди (или кое било овошје), 1/2 л матеница, 2 лажици путер од бадем, 2 лажички мед

И вака се прави: Измешајте снегулки од овес со 5 лажици вода и оставете да отечат околу 15 минути. Измијте ги јагодите и извадете го дршката, измешајте ги сите состојки ситно со рачниот блендер. Завршено!

домаќинка

Допир на Италија и совршен за денови без месо - исто така во верзија со ниски хидрати: салата во стил на три бои!

Секој го подготвува овој класичен стартер малку поинаку, за мојата варијанта ви требаат: моцарела, прекрасни зрели домати, босилек, сол, крема концето балсамико, маслиново масло

Едноставно исечете ги моцарелата и доматите на рамни парчиња и убаво наредете ги на чинија. Сол, украсете со лисја од босилек и маринирајте со крем и маслиново масло.