Масирова нане Масир од Мемер

Во нашиот чај, се потпираме на свежината на нане и сладоста на медот.

Што всушност е нане?
Пиперката - позната и како „нано нане“ или „зелена нане“ - е вид од семејството лабијати. Има вкус посладок од мента, бидејќи содржи многу помалку ментол. Во Северна Африка и на Блискиот исток, нането е популарен дел од локалната кујна.

И, како медот влегува во чајот?
Медот е храна произведена од пчели, чија корисна ароматична сладост ја ценат луѓето уште од камено време. Ние користиме мед во форма на гранулиран мед за нашите чаеви. Ова е сушен мед што го ослободува својот вкус веднаш штом ќе се свари со топла вода.

Температура на водата

Донесете свежа вода до вриење и истурете вода што врие над чајот.

Време за подготовка

Оставете го чајот стрмен 6 минути за да може да се развие целосниот вкус и да добиете безбедна храна.

Вашиот момент на задоволство

Секоја посета на Мароко е доволна причина да уживате во една чаша чај заедно. Истурете марокански чај од мед од нане во чаша на пријател и почестете се на пауза заедно.

Што има во тоа?

Состојки:

Нане (88%), лисја од капина, арома, слатка зелка, лисја од слатка капина, гранули од мед (малтодекстрин, мед).

---