Маскарпоне крем со амарети и јагоди рецепти на Лора Адамаче
Маскарпоне крем со амарети и јагоди - рецепти за крем
Кремот маскарпоне со амарети и јагоди е еден од моите омилени. Пред некој ден купив прекрасни јагоди. Кога ги видов убаво наредени во дрвената кутија, бев убеден дека нема да бидат одлични, но беа исклучително миризливи и сочни. Јадев некои од нив како такви и ги претворив останатите во кремаст, едноставен, вкусен и миризлив десерт.
Состојки - крем маскарпоне со амарети и јагоди (3 чаши)
- 200 гр јагоди
- 250 гр маскарпоне
- 125 гр грчки јогурт
- 2 лажици марсала
- 6-7 лажици ванилин шеќер во прав
- 1 лажичка природна суштина од ванила
- 7-8 макарони
Подготовка - Маскарпоне крем со амарети и јагоди
- Избришете ги јагодите, една по една, со влажна памучна салфетка (избегнувајте да ги миете бидејќи ќе го изгубат мирисот). Исечете ги на мали коцки (чувајте 3 цели јагоди) и измешајте ги со 3 супени лажици шеќер во прав, есенција од марсала и ванила.
- Покријте ги со фолија и оставете ги во фрижидер 1 час.
- По 1 час извадете ги јагодите од фрижидерот и оставете ги околу 10 минути да достигнат собна температура.
- Во меѓувреме, измешајте го сирењето маскарпоне со грчки јогурт, 3 лажици шеќер во прав и 5 мелени амарети (чувајте 3 цели амарети),
- Исечете ги јагодите цели, по должина, на тенки парчиња. Позадинирајте го дното на чашите со парчиња јагода и во центарот на секоја, ставете колаче,
- Ставете во секоја чаша по една лажица јагоди со малку формиран сок,
- Формирајте слој крем, друг слој јагоди, крем и последниот слој јагоди. Секоја чаша ја украсуваме со малку крем и бисквит, во случај да ви преостане. Ако не, последниот слој може да го премачкате со малку ванилин шеќер во прав.
- Чашите оставете ги во фрижидер најмалку 30 минути пред да ги послужите.
- Тие се вкусни и многу кул ! Добар апетит!
Лора Адамаче
40 коментари на „Маскарпоне крем со амарети и јагоди“
Емили, душо, тоа е добра комбинација!
Слатко слатко кутре!
Здраво, Лора
Дали знаете дали има грчки јогурт во Романија?
Сабрина, драга моја, мило ми е што ти се допаѓа!
Сладок бакнеж!
Душо, многу ти благодарам!
Уредот е луд и јас само го сакам затоа што воопшто немав време да го истражувам.: ((
Имав толку многу на ум во последно време што воопшто немав шанса да играм со него .: ((
Сладок бакнеж, убава девојка!
Дали мешаме грчки јогурт со маскарпоне? Префрлен е на состојки, но не се појавува во рецептот! Што ако немаме марсала? Фотографиите се прекрасни !
Гратиела, драга моја, ти благодарам што ми привлече внимание ! Илјадници извинувања!
Бакнеж со големо задоволство и многу ми е мило што ви се допаѓаат фотографиите!
Извонреден десерт и многу брз. Можете ли да ни кажете каде да ги најдеме колачињата амарети? Барав и други рецепти и не ги најдов,
Анка, драга моја, мило ми е што ти се допаѓа!
Според она што го разбирам, амаретите се наоѓаат во Оушан.
Бакнеж со задоволство!
Врвен. Со нетрпение очекувам да го испробам овој прекрасен рецепт Бакнежи и убав ден.
Имајте одличен ден, драги мои! Те бакнувам скапо и мило ми е што ти се допадна десертот!
прекрасен десерт и слики, исто така, честитки аа и анка нешто што го направив торта од чоколадни срца супер добро благодарам бесито
Силвија, драга моја, многу ми е драго што сакаш десерт и што ти се допадна и тортата!
Сладок бакнеж!
Изгледа одлично. Имам желба!
Марија, Елена, многу ми е мило што ти се допаѓа мојот десерт!
Сладок бакнеж!
Врвни фотографии! И апсолутно вкусен крем!
Ралука, мила, мило ми е што ти се допаѓа!
Многу бакнежи!
Сигурно е вкусно! И јас ќе го пробам овој рецепт! Врвни фотографии! 🙂
Алина, драга моја, мило ми е што ти се допаѓа! Те бакнувам со голема убов!
Тие изгледаат одлично и сигурен сум дека се вкусни. Многу бакнежи!
Се надевам дека немате ништо против мојот одговор: Алекс грчки јогурт е во капакот.
Исто така, видов бисквити амарети во аукхан.
Фала многу, ќе го пробам Lidl.
Ралука, драга моја, благодарам од се срце за одговорот даден на Алекс.
Ве молам, ако некој друг постави слични прашања и дали го знаете одговорот, да одговорите.
Бакнеж со големо задоволство и благодарам!
вкусно! ако ораш! таа плоча изгледа одлично како поддршка!
Pansy, душо, многу ми е драго што ви се допаѓаат сликите и десертот!
Бакнеж со задоволство!
Супер вкусен десерт и супер аспекти!
како „аматерски фотограф“ мора еднаш да ве пофалам за сликите на вашиот блог
мојот проблем (ако сакам да ставам рецепт со слики на блогот) е што треба да готвам и паралелно да се замарам со сликата.
во ред, користам држач и фиксен објектив (50мм или макро со 105мм), но со последователната обработка (Lightroom + Photoshop) ми треба речиси исто време како и самото готвење
и сè уште не изгледам толку кул како твоите слики 🙂
Хари, многу ти благодарам што ми се допаднаа моите слики! Јас сум апсолутно убеден дека и твоите се многу убави!
Ви посакувам одлична недела!
Хммммм, че буона! Лора, ми треба твојата помош. Следната недела е денот на мојата loveубов. Би сакал да направам торта со крем од чиока ганаш и крем од јагоди. Размислував да направам крем од јагоди како што правам тирамису (според рецептот на лиса) затоа што не сакам сурови јајца во крем.Ова би биле состојките на 4 жолчки,
Стари 100 гр,
120 мл слатко вино Марсала (слатко бело вино)
450g сирење маскарпоне,
230 мл свежо,
Би набавил пире од јагоди и сецкани јагоди, еве ќе ми требаше твојот совет, ако направам пире од јагоди го варам или го оставам така, ако зоврие треба да додадам желатин (колку желатин на 300-400гр јагоди)? Чекам рецепт со крем од јагоди со loveубов затоа што сме fansубители на јагоди.Ве бакнувам и го чекам вашиот одговор што побрзо.
Камелија, драга моја, за жал не го знам рецептот на Лиза и не знам многу добро како да и подготвам крем. Но, мислам дека можете да ги ставите јагодите во процесорот за храна, а потоа да го ставите шеќерот на оган. кога ќе се стопи шеќерот, исклучете го огнот и додадете 3-4 листови желатин натопен во ладна вода и добро исцедете. кога ќе се олади, измешајте го со остатокот од кремот.
Повторувам, не го знам рецептот и не знам колку добро мојот совет се однесува на вашиот рецепт.
Ако сакате рецепт за мус, можете да го пробате овој, само што ги менувате бобинки со јагоди:
Фала многу, навистина размислував за твојата муса, мислам дека се откажувам од кремот што го посакував со маскарпоне.
Можете ли да ми кажете каде ја најдовте марсалата? ова е ако е купен од Романија.
Андреја, драга моја, за жал не ја купив од Романија, туку од Италија .: ((
Но, ако најдам марсала преку онлајн продавница, ја прикачувам врската тука, оки?
Бакнеж со задоволство!
Почитувана Лора, и јас сакам да направам торта за роденденот на ќерка ми и помислив на твојот countertop на пандиспан, кој излегуваше одлично секој пат, што можев да го наполнам со крем маскарпоне со овошје.
Може ли да ставам грчки овошен јогурт? Видов дека вашата крема е многу крута. Тоа е поради колачињата или поради шеќерот во прав (дали има скроб?). Можев да ставам и желатин или скроб?
Флорес, драги мои, мило ми е што сакаш пандиспан.
Кремот маскарпоне имаше густа конзистентност поради бисквитите амарети кои ја апсорбираа вишокот на влага од кремот. Скроб не ве советувам да ставите затоа што не сте крем што е термички обработен, би се почувствувал многу непријатен вкус на скроб.
Geелатин е потребен само ако кремот е премногу течен за да се користи во тортата. Ако не сте задоволни со крајната конзистентност на кремот, можете да додадете 1 лист желатин од 2 гр или 2 гр желатин во прав.
Можете да ставите грчки јогурт со овошје, ако така сте го купиле. Ако сакате да користите овошје, додадете ги на крајот, откако ќе го завршите кремот и изберете некое не многу сочно овошје.
Јас исто така препорачувам уште еден вкусен крем (еден од моите омилени) кој одговара совршено со пандиспан:
Те бакнувам и фаќај се за работа ! Среќен роденден на твоето мало девојче!
Почитувана Лора, со голем интерес ги прочитав сите ваши рецепти, плункам со помислата да направам некои од нив, да заменам шеќер, јас сум дијабетичар, ништо добро не излезе од мене, заменувајќи го шеќерот со лековите. Ако имате идеја какви слатки можам да направам без шеќер, ве молам кажете ми. благодарам !
Елена, драга моја, во страничната лента може да ја пронајдете категоријата „Рецепти за диета Дукан“. Постојат некои слатки кои не содржат шеќер.
Повеќето рецепти на блогот може да се направат со засладувач. Ако особено ви се допаѓа рецепт, кажете ми и можам да ви кажам дали може или не може да се направи со засладувач.
Бакнеж со loveубов и добро здравје!
Рецептите се одлични. Пробав неколку и ми успеа. Ја купив твојата книга со бонбони. Благодарам.
Драга моја, мило ми е што ми се допаѓаат моите рецепти!
Ви благодариме што ја купивте книгата. Уживај!