Маслинки; л во тестот - добро; јас веќе f; околу 5 евра за литар - Stiftung Warenest
содржина
Разновидност во тестот: масла од попусти, познати брендови, сувомесни производи.
Доброто маслиново масло не го чини светот - но нагласувањата за вкус имаат своја цена. Ова го покажува најновиот тест за маслиново масло од „Stiftung Warentest“. Тестерите тестираа 28 масла со највисок квалитет „екстра девствена“ - вклучувајќи познати брендови како Бертоли, трговски марки од Алди, Лидл и Ко, како и производи од трговија со органски и гурмански производи. Две масла работат слабо, се препорачува секое трето масло.
Активирајте ја целата статија
Најдобрите маслинови масла на тестот
Опсегот на маслинови масла во Германија сега е огромен, цените варираат многу. 28-те масла во тековниот тест чинат помеѓу 4,80 и 52 евра за литар. Овие вклучуваат марки на мало од попусти и супермаркети, популарни брендови како Бертоли, како и некои масла со органски заптив и масла од трговијата со сувомесни производи како што се „Вом Фас“ или „Оил и оцет“. Сите производи припаѓаат на највисоката квалитетна класа „екстра девствена“ - според Уредбата за маслиново масло, на пример, тие не смеат да имаат никакви дефекти во вкусот. Тестерите пронајдоа добри, просечни, загадени и неубедливи производи. Овде можете да дознаете кои се најдобрите маслинови масла на тестот.
Ова е она што го нуди тестот за маслиново масло од Stiftung Warentest
Од добро до сиромашно. Пет маслинови масла се добитници на тест - две од попустот, два брендирани производи и еден од гурманскиот сектор. Сепак, некои масла исто така пропаднаа, на пример поради загадувачи или дефекти на вкусот.
За гурманите и ценовните луѓе. На тестот ќе откриете кои масла имаат одличен вкус и додаваат кулинарски подобрувања во салати или антипасти, на пример. Исто така, ќе најдете избор на ефтини стандардни масла кои се идеални за пржење и за секојдневно готвење.
Совети и позадина. Објаснуваме зошто маслиновото масло е позитивно за кардиоваскуларниот систем и кои други видови масло како масло од репка нудат здравствени придобивки. Learnе научите како експертите вкусуваат маслиново масло, како можете сами да го следите вкусот - и што значат квалитетни часови како „екстра девствена“.
Брошура. Откако ќе го активирате извештајот од тестот, ќе имате пристап до PDF-извештајот за тест за маслиново масло од списанието за тестирање.
Фондот Warenest го провери потеклото на маслиновите масла
Потеклото на маслиновото масло мора да биде на шишето или на конзервата. Само една земја е именувана на 16 масла на тестот - Италија, Шпанија, Грција, Португалија или Тунис. Овие производи имаат тенденција да бидат поскапи. Некои од нив имаат и регионални печати на потекло, со кои добавувачите се обврзуваат на производство во одредена област.
Многу потрошувачи ја ценат оваа транспарентност и понекогаш се подготвени да платат повеќе за нафта од одреден регион. Тестерите проверија во лабораторијата дали навистина може да се потпираат на индикациите за потекло на една земја. Во случај на производи кои, според декларацијата, се мешаат од маслинови масла од повеќе земји или само ја наведуваат ЕУ како нивно потекло, потеклото не може да се докаже аналитички.
Севкупниот квалитет се зголеми од „мајчин екстра“
Квалитетот на маслиновите масла кои се широко распродадени е генерално подобар отколку што беше пред неколку години - помалку загадувачи, помалку дефекти во вкусот, подобро обележување. Ова се докажува со споредба на 14 производи од нашиот тековен тест, кои исто така ги проверивме во 2018 година, а некои уште во 2017 година. Преглед на табела за развој на резултатите од тестот ќе најдете откако ќе го активирате извештајот од тестот.
Зошто маслиновото масло е толку здраво и погодно за пржење?
Маслиновото масло е 69 проценти олеинска киселина. Оваа мононезаситена масна киселина може да го намали неповолниот холестерол во крвта кај луѓето. Маслиновото масло лесно се загрева, па дури можете да пржете и пржете. Повеќе информации за здравјето и совети за кујната кога користите маслиново масло и други видови масло може да најдете во Најчесто поставувани прашања за масла за готвење.
Оваа тема беше објавена во јануари 2016 година и оттогаш неколку пати беше целосно ажурирана, неодамна на 29 јануари 2020 година. Коментарите на постарите корисници се однесуваат на претходни истраги.