Маслиново масло; Маслинки во античко време Маслиновото масло историски
Што се однесува до религиозниот карактер на маслиновото дрво, тоа не само што беше симбол на божицата Атина, туку им обезбедуваше и на луѓето голем број „додатоци“: маслиновите гранки во тоа време имаа толку голема симболична моќ што беше доволно - ако некој криминалец носел таква гранка со себе - да побара азил во храм, каде што го чувале и го штителе свештеници. Уште повеќе: маслиновото масло се сметаше за најсветиот и највреден подарок за боговите. До денес, овој обичај постои во форма на ламби од маслиново масло, кои можат да се најдат во скоро сите грчки православни куќи. Покрај тоа, маслиновото масло отсекогаш се сметало за најважна алатка за посветеност. Во претходните времиња, верникот помазал предмет со маслиново масло и оттогаш се сметал за свето.
Меѓутоа, една од чумите на антиката беше дека во војните, непријателот прв ги уништи маслиновите градини. Познато е дека на мало маслиново дрво му требаат многу години за да даде плод. Ова значеше дека повторното одгледување на уништените шуми може да значи смрт за многу семејства кои зависат од маслиновото дрво затоа што требаше толку време да се врати маслото. Покрај тоа, методите на одгледување и вадење на нафта не гарантираа одредена годишна количина. Затоа, семејствата се обидоа да складираат што е можно повеќе масло, повеќе отколку што им беше апсолутно потребно секоја година.
Маслиново масло во антички Рим
Во антички Рим, како што е денес, маслиновото масло се користело на многу различни начини. На пример, маслото се користи за лична хигиена. Спортистите го мачкаа за натпревари и тоа беше од суштинско значење за пливање. Маслиновото масло беше исто така основна храна на Римјаните. Се користеше за готвење и за подготовка на разни јадења.
Корисните ефекти на маслиновото масло беа ценети и во медицината. Лекарите користеле маслиново масло за ослободување од разни болести. На пример, чиреви на устата или крварење треба да се лекуваат со тоа.