Масло од црн дроб на треска, суперхрана со непознати здравствени придобивки
Масло од црн дроб на треска моментално нуди најдобра комбинација на есенцијални масни киселини Омега-3, во висока концентрација, што човечкото тело не може да ги синтетизира самостојно, како и витамини А, Д и Е присутни во сите клетки на телото, омега масни киселини -3 помага за правилно функционирање на срцето и мозокот, а витаминот Д го зајакнува имунитетот дури и во поголема мера отколку витаминот Ц. Доц. Д-р Викторија Хурдук ќе ве научи како да го администрирате за да уживате во неговите терапевтски ефекти.
Нашата диета има потреба од повеќе есенцијални масла
За важноста на есенцијалните масни киселини се повеќе се дискутира, но за да разбереме зошто тие се од витално значење за организмот, прво мора да го разбереме нивниот механизам на функционирање во човечкото тело. Нашето тело произведува најмногу масни киселини што му се потребни, но некои видови масни киселини треба да се надополнуваат однадвор, од храна или додатоци. Оваа категорија исто така вклучува есенцијални масни киселини, кои се од следниве видови: Омега-6 и Омега-3. Современата диета содржи доволно висока или понекогаш дури и премногу количина на Омега-6, но премногу мала количина на омега-3 есенцијални масни киселини, со витална улога во правилното функционирање на организмот, што може да доведе до сериозни нерамнотежи. во телото. Додека исхраната на нашите предци беше богата со Омега-3, поради потрошувачката на масна риба и зелен зеленчук, модерната диета содржи многу помала количина на овие вредни хранливи материи.
Омега-3 масни киселини но тие се многу важни за правилно функционирање на организмот, од моментот на зачнувањето и во текот на целиот живот, со главна улога во развојот на феталниот мозок и во одржувањето на здравјето на мозокот кај возрасните. Киселините омега-3 придонесуваат за правилен развој и одржување на здравјето на нервниот систем централно и а око. Тие се наоѓаат во мембраните на секоја клетка во телото и во крвните садови и тие имаат директни придобивки за срцето, контролирајќи ги сите воспалителни процеси и алергиски реакции.
Како да го изберете најдоброто масло од црн дроб од треска
Иако неодамна се дискутира за важноста на Омега-3 есенцијалните полинезаситени масни киселини во превенцијата и лекувањето на многу болести, многу луѓе ја пропуштаат препорачаната дневна доза и многумина не сфаќаат дека иако производот (капсули или течна верзија) има 1 грам или повеќе рибино масло/Омега-3 масни киселини, количината на ДХА и ЕПА - најважните омега-3 масни киселини - е многу помала.
На пазарот, постојат многу варијанти на додатоци/лекови базирани на Омега-3, но не сите имаат оптимална содржина на DHA и EPA - 1g, дури и ако имаат 1g рибино масло/Омега-3 масни киселини. Затоа, при изборот на овој производ, важно е прво да проверите две работи: дали ја содржи потребната доза на DHA и EPA и дали рибата од која е извлечена потекнува од водите на Арктикот. Препорачаната дневна доза на DHA и EPA е 1 грам на ден.
Но, зошто ДХА и ЕПА киселините се толку важни? Истражувањата покажаа дека голема количина на ДХА се наоѓа во мозокот, кардиоваскуларниот систем и очите, додека ЕПА е киселина вклучена во воспалителните процеси. „Докозахексаеноична киселина (DHA) е најзастапната масна киселина во човечкиот мозок. Неговото ниво варира со возраста, што е повисоко за време на забрзаниот развој на мозокот во првите години од животот и значително се намалува со возраста. Внесувањето на полинезаситени есенцијални масни киселини со долг ланец, особено ДХА и ЕПА (Омега-3) е поврзано со оптимален ментален и однесен развој, подобрување на острината на видот, профилакса на кардиоваскуларни болести и метаболички синдром, подобрување на квалитетот на бременоста и спиењето итн. “, Додава докторката Викторија Хурдук.
Современите варијанти на масло од црн дроб на треска имаат пријатна арома и вкус (лимони, сите овошја). Оној кој направи револуција во производството на масло од треска беше фармацевтот Питер Милер, кој забележа дека жителите на западниот брег на Норвешка станаа многу болни поради честата потрошувачка на масло и, почнувајќи од оваа база, се посвети на истражување. методи за производство на масло од треска од црн дроб со подобар вкус, поголема чистота и по прифатлива цена. Така, тој го разви и патентираше методот на употреба на пареа во процесот на извлекување на свежо масло од црн дроб од треска, со што се зачувани хранливите материи. Во 1854 година, тој ја основал својата компанија во Осло, заснована на див треска уловена во Лофотен, на норвешкиот брег на Арктикот, со најчистите ладни води во светот и најквалитетна суровина (нивото на токсини и на нечистотии е минимална).
Витаминот Д е уште една основна компонента на маслото од треска. Со години се вели дека витаминот Д помага само во зајакнувањето на коските и забите, но неодамнешните студии покажаа и други важни придобивки, од кои најважна е зајакнувањето на имунитетот, во уште поголема мера. повисок од витамин Ц.
Други придобивки од витамин Д:
* Конф. Унив. Д-р Викторија Хурдук, педијатар од примарна здравствена заштита доктор на медицински науки
Компетентност во детска гастроентерологија и општ ултразвук
раководител на секција на Сп. Детска клиника „Др. В. Гомоиу “
Претседател на Комисијата за исхрана - SRGHNP (романско друштво за гастроентерологија, хепатологија и детска исхрана)